المحاشي

طريقة عمل اليالنجي اللبناني يطلق على اليالنجي اللبناني اسم ورق العنب ويعتبر ورق العنب من الاطباق التى اشتهرت من من القديم ويتميز بطعمه اللذيذ وتختلف طريقة طهيه من بلدة إلى أخري حيث منهم من يستخدم الأرز في الحشو او اللحم المفروم كذلك يستخدم له بعض التوابل الخاصة وفي هذا المقال …

طريقة عمل ورق العنب الحامض ، ورق العنب يعتبر من إحدى الوصفات اللذيذة ذات الطعم الطيب ، و الرائع ، و تنتشر بشكل كبير في الوطن العربي بأكمله ، و خصوصاً في مصر . الجدير بالذكر أن ورق العنب يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة جداً نظراً لاحتوائه على …

طريقة المحشي المشكل، أطباق المحشي من أشهر الأطباق، وألذها في مطبخنا العربي، والمحشي من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية لما يحتويه من عناصر، وفيتامينات هامة لجسم الإنسان، وهناك عدة انواع من المحشي مثل محشي الكوسا، ومحشي البطاطس، و محشي ورق العنب، و محشي الفلفل وغيرها، وسنتناول في مقالنا طريقة المحشي …

طريقة عمل محشي البطاطس ، المحاشي من أكثر الأكلات استخداما في البلاد العربية ويرجع السبب وراء ذلك غلى سهولة تحيرها وقلة التكاليف حيث أن بعض ربات البيوت تقوم بوضع مكوناتها الخاصة في أطباق المحاشي المختلفة حتى تكون شهية وفي نفس الوقت قليلة التكلفة ومن اشهر أنواع المحاشي هو محشي البطاطس …

كيفية عمل كبة البطاطا؟ تعتبر الكبة من الأكلات الخفيفة واللذيذة والمغذية وهي من الاكلات الشرقية المعروفة في الوطن العربي فهي مزج بين البطاطا واللحمة الغنية بالبروتين لذلك جهزنا لكي اليوم طريقة عمل كبة البطاطا لتقومي بتحضير وجبة خفيفة لكي ولأسرتك. محتويات المقال: طريقة عمل كبة البطاطا. طريقة عمل كبة البطاطا …

كيف تطبخ ورق العنب ، الكثير منا يحب تناول المحاشي بكل أنواعها ، ولكن بالطبع طبيعة العمل الشاقة التي نحياها اليوم وعدم توفر الوقت اللازم للقيام بتحضير مقادير المحشي فإننا لا نتناوله في أغلب الأوقات ، ولكن من خلال موقع قلمي سوف نقوم بتحضير كل الوجبات التي يفضلها الجميع في …