قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، السوبيا من أروع وأجمل المشروبات التي تشتهر في بلاد العرب، حيث تعتبر منتشرة ومعروفة خصوصًا في مصر والمملكة العربية السعودية وخاصة في شهر رمضان الكريم وهذا لأنه يعتبر من المشروبات المنعشة والتي تقوم بالترطيب للجسم، وقد تتنوع طريقة عمل مشروبات السوبيا حيث أنه يتميز بالكثير من النكهات،مثل جوز الهند، والموز، الآن نتركك لكي تعرف خلال السطور القادمة طريقة عمل السوبيا بجوز الهند.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور :
مشروب السوبيا، يكون تناوله بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهو يكون عبارة عن بودر أبيض مخلوط بالفانيليا وهي يتواجد كثيرًا في المحلات للكبرى، ويتوفر بكثرة في جميع محلات العطارة المنتشرة في السوق المصري وفي جميع المحافظات.
يوجد العديد من الطرق لتحضير مشروب السوبيا اللذيذ ومنها :
الطريقه الأولى لتحضير مشروب السوبيا بمكعبات الثلج :
مكونات السوبيا:
- لتر من حليب السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
- 3 ملاعق كبيرة من السوبيا.
- 3/4 كوب من السكر الناعم.
- مكعبات ثلج “حسب الرغبة”.
طريقة عمل مشروب السوبيا:
قومي بوضع مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، وبعد ذلك قومي بطحنه جيدًا، وأضيفي السوبيا، والفانيليا، مع الحليب الجاف، والسكر، والحليب السائل، وتخلط جميع المكونات إلى أن تتجانس بشكل جيد مع بعضها البعض، ومن ثم يُسكب العصير في أكواب ويقدم للشرب.
الطريقة الثانية لتحضير مشروب السوبيا بجوز الهند السائل :
المكونات:
- كوب من الحليب البودرة.
- خمسة نقاط من جوز الهند السائلة، أو ملعقة صغيرة من جوز الهند.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقتان من السكر البودر
- كوب من الماء.
طريقة تحضير مشروب السوبيا:
قومي بخلط الحليب البودرة مع السكر البودرة، وجوز الهند المبشور أو السائلة، مع النشا، وقومي بعدها بوضع الخليط على النار في إناء، ومن ثم قومي بتقليب المكونات جيدًا لمدة ربع ساعة إلى أن تذوب، وبعدها قومي بوضع ملعقتان كبيرتان من الخليط مع الحليب السائل، والماء، وملعقتان السكر في الخلاط الكهربائي، وقومي بخلط المكونات إلى أن تتجانس، ثم يسكب الشراب في أكواب ويُقدم.
الطريقة الثالثة : طريقة عمل السوبيا بالأرز المسلوق والقرفة:
المقادير :
- كوب واحد من الأرز المسلوق.
- كوب من الحليب السائل.
- 1/2 كوب من السكر الناعم.
- واحد كوب من الحليب السائل.
- كوب لبن زبادي.
- ربع كوب جوز هند مبشور.
- رشة ملح بسيطة مع الفانيليا.
- ملعقة قرفة مطحونة “حسب الرغبة”.
طريقة تحضير مشروب السوبيا بالأرز:
قومي بوضع جميع المكونات بسهولة في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يُسكب المشروب في أكواب وقومي بتزينه بقليل من القرفة، ويُقدم للشرب.
الطريقة الرابعة:لـ طريقة عمل السوبيا البودرة من عند العطار:
المكونات:
- كوب واحد من السوبيا.
- كوب واحد من حليب سائب.
- 3 أكواب من السكر المطحون.
- 4 لتر من الماء.
طريقة تحضير السوبيا:
قومي بوضع الحليب والسوبيا والسكر السائب في الخلاط الكهربائي، ومن ثم قومي بإضافة الماء إلى الخليط في الخلاط، وحركي جميع المكونات بشكل جيد إلى أن يندمجوا،ومن قم قومي بوضع المشروب في زجاجة كي تضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة على الأقل، وقومي بغلقها جيدًا لمدة ساعة إلى أن تصبح باردة،وبعد ذلك ضعي المشروب في أكواب للتقديم.
وللزينة.. يمكنك وضع جوز الهند المبشور على المكونات وقومي بتقديمها مع المكسرات.
الطريقة الخامسة : مشروب السوبيا بالأرز والنشا:
المكونات:
- 4 كوب من الحليب.
- 1 كوب ونصف من سكر مطحون.
- كوب ماء بارد جدًا.
- نصف كوب من الماء المثلج.
- نصف كوب نشا.
- 2 ملعقة كبيرة من الأرز المسلوق.
- نصف ملعقة كبيرة من جوز هند.
طريقة التحضير:
قومي بوضع كمية الحليب والسكر، والماء والأرز والنشا، وجوز الهند والفانيلا في الخلاط الكهربائي، وقومي بترك المزيج إلى أن يختلط ويمتزج تمامًا بشكل جيد.
الطريقة السادسة : طريقة تحضير جديدة للسوبيا بجوز الهند والفانيليا :
المكونات:
- نص كوب نشا.
- 2 ملعقة فانيليا.
- نصف كيلو لبن.
- 20 كوب ماء.
- نقطة صغيرة من سائل جوز الهند.
طريقة تجهيز وإعداد مشروب السوبيا:
قومي بوضع السكر في إناء، مع القليل من الفانيليا واللبن البودرة، ومن ثم قومي بمزج جميع المكونات بشكل جيد لمدة ربع ساعه، وأضيفي الحليب السائب، وقومي بخلط جميع المكونات خمسة دقائق فقط، ومن ثم قومي بإضافة الماء، وامزجي جميع المكونات بشكل جيد لمدة 5 دقائق.
قدمنا لكم نحن موقع قلمى كل ما ممكن تنفيذه لتحضير أشهى و ألذ مشروب سوبيا بجوز الهند .
من الممكن أن تقرأ أيضا : الأرز بالحليب
