التخطي إلى المحتوى

فوائد جنين القمح المطحون ، يشكل جنين القمح حوالي 2-3% من بذرة القمح الكاملة، ويتم الحصول حبوب جنين القمح كنتاج لعملية معالجة حبوب القمح للحصول الدقيق الأبيض، والتي تتم في مطاحن خاصة السلندرات.

وتعتبر حبوب جنين القمح من الحبوب ذات القيمة الغذائية المرتفعة، فهي تحتوي مواد ضرورية وهامة للجسم، مثل المعادن والفيتامينات.

ويمكن استخدام مطحون هذه الحبوب في إعداد الخبز، كما يمكن إدخاله في تحضير عديدة، مثل الفطائر، وحبوب ، وأيضاً في إعداد القريش، والسلطات، والصلصات، ويمكن إضافته للزبادي، كما أن جنين القمح المطحون له العديد من الفوائد، وهذا هو ما سوف نتعرف عليه في مقالنا اليوم من موقع قلمي.

فوائد جنين القمح المطحون
فوائد جنين القمح المطحون

فوائد جنين القمح المطحون:

  • يساعد جنين القمح المطحون في علاج مشاكل القلب المختلفة، مثل تصلب الشرايين، والسكتات القلبية.
  • يساعد في حماية الجسم من الاصابة بأنواع السرطان المختلفة.
  • يزيد من كفاءة عمل الجهاز المناعي للجسم، ويقويه.
  • يساعد محتواه من حمض الفوليك في تغذية الأم الحامل والجنين خلال فترة الحمل.

كما يعمل تقليل خطر الخلقية للأجنة، لذا يجب الحامل إدخاله ضمن وجباتها اليومية.

  • يساعد مطحون جنين القمح في إمداد الجسم باحتياجاته من الطاقة.

إذ يحتوي البروتينات والفيتامينات، مثل فيتامين أ و ب، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والمعادن مثل الحديد، والفسفور، والزنك، والبوتاسيوم.

  • من أهم فوائد جنين القمح أنه يساعد في التخسيس وتقليل الوزن الزائد، وذلك من خلال تناوله مع الماء.

فهذا يساعد في منح الجسم والشبع، وبالتالي تقل كمية الطعام المتناولة، وأيضاً يساعد حمض اللينوليك الموجود بجنين القمح في زيادة معدل حرق الدهون الزائدة بالجسم.

  • يوفر للجسم ما يحتاجه من البروتين، لذا يعتبر ضروري للأطفال خلال مراحل نموهم المختلفة،  لمساعدتهم في بناء عضلاتهم.
  • يعمل تحسين عمل الجهاز الهضمي، بمشاكل المعدة، واضطرابات القولون، كما يكافح .
  • يقوي صحة الأعصاب البصرية، فيتامين B2 الموجود بجنين القمح تنشيط أعصاب العين، كما يحميها من التلف، ويحافظ سلامتها، ويحميه من الضعف.
  • يساعد في علاج مرض السكر، ويقلل من مستويات الضار في الدم.
  • يساعد في تقوية العظام، ويحميها من التهابات الروماتيزم والمفاصل، ويحد من إصابتها بالهشاشة.
  • يقلل من آثار التقدم في السن وعلامات الشيخوخة، مثل الخطوط الرفيعة بالبشرة وبروز التجاعيد.
  • يمنح جنين القمح المطحون البشرة النضارة،  والتغذية، ويساعد تفتيح لونها، كما يخلص البشرة من خلايا الجلد الميت، والبقع الداكنة، والهالات السوداء حول العين.
  • يساعد جنين القمح المطحون في معالجة مشاكل الجلد المختلفة، مثل البثور، وحب الشباب،  والحروق.
  • يعالج الشعر، الكثافة، ويقلل تساقطه، ويقي من الاصابة بالصلع المبكر.
  • يقلل من والتوتر، ومظاهر القلق، كما يقلل من الاضطرابات النفسية.
  • يساعد محتواه من حمض  في علاج التهابات الجهاز التنفسي، ومشاكل ضيق التنفس، ويحد من الربو.
  • يفيد جنين القمح المطحون في علاج التهابات اللثة ، وعلاج تقرحات الفم، كما يعالج تشققات الشفاه.

اقرا ايضا  فوائد حب الرشاد للمفاصل