قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
طريقة عمل الجبنة السايحه:
إنتشرت مؤخرا الجبنة السايحه التي تقدم في المطاعم مع أكلات كثيرة مثل البطاطس المحمرة والبرجر والباستا وغيرها من الأكلات فهي ذات طعم شهي لذيذ ويختلف الطعم بإختلاف نوع الجبنة التى تحضر منها ويقدم لكم مع موقع قلمي أكثر من طريقة لتحضيرها بشكل بسيط وسريع .
طريقة تحضير الجبنة السايحه:
المقادير:
- نصف كوب من الجبنة السايحه البرتقالي.
- نصف كوب من الحليب.
- معلقة صغيرة من الدقيق الابيض.
- قطعة زبدة.
- ملح/فلفل اسود.
الطريقة:
- في إناء عميق ضعي الزبدة وعندما تذوب عليها الدقيق إلى أن يختلط جيدا بالزبدة.
- ضعي الحليب تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يمتزج.
- ثم ضعي الجبنة الشيدر ثم الملح والفلفل.
- الجبنة السائلة جاهزة الآن للتقديم
طريقة أخرى لتحضير الجبنة السايحه:
المقادير:
- ربع كيلو جبنة شيدر مبشور.
- نصف لتر حليب.
- معلقة زبدة.
- معلقة دقيق.
- نصف معلقة كركم.
- ملح/فلفل.
الطريقة:
- ضع الذبدة في إناء على النار حتى تذوب.
- ثم ضع الدقيق مع التقليب المستمر.
- ضع الحليب مع التقليب الجيد حتى يتماسك قليلا.
- ثم ضع الكركم والجبنة والملح والفلفل مع التقليب.
- الجبنة السائلة جاهزة الأن للتقديم.
