قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
فوائد التفاح الأحمر
يعتبر التفاح عامة من الفواكة التي تجتمع فيها كل مميزات الفاكهة فهو يتميز بجمال الشكل والنكهة والطعم والرائحة وأيضا بجمال الألوان خاصة اللون الأحمر ( سبحان الله) وغير ذلك فإن فوائد التفاح الاحمر عديدة وهامة جدا للصحة حتى أن هناك مثل إنجليزي شهير يقول:
(An Apple a Day Keeps the Doctor Away)
أي أن تناول تفاحة واحده في اليوم تقيك من الذهاب للطبيب، وذلك لفوائدة الصحية الرائعة .
-وهناك أكثر من 7000 أنواع مختلف من التفاح .
-وتتنوع ألوان التفاح ما بين الأخضر و الأحمر والأصفر والبني الشيكولاتي ولكننا اليوم سنتحدث عن فوائد التفاح الأحمر.
القيمة الغذائية التي يحتويها 100 جم من التفاح الأحمر:
| القيمة الغذائية | الكمية لكل 100جم تفاح أحمر | الفائدة الصحية |
| فيتامين (ب1) أو الثيامين | 0.017mg | مفيد في هضم الدهون والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية في الجسم. |
| فيتامين (ب2)الريبوفلافين | 0.026mg | يساعد على إمداد الجسم بالطاقة ، ويقوي جهاز المناعة. |
| فيتامين (ب5) حمض البانتوسنيك | 0.061mg | يساعد في إنتاج كرات الدم الحمراء لذلك هو منشط للدورة الدموية،كما أنه يساعد في إنتاج الهورمونات الجنسية ،ويساعد أيضا في دعم الجسم بالطاقة من خلال حرق الدهون. |
| فيتامين (ب6) | 0.041mg | يساعد في تجديد خلايا الجلد ، فيحافظ على رطوبته والتخلص من الخلايا القديمة وتحسين صحة البشرة. |
| فيتامين (ب9) | 3mg | هام جدا في تحسين وظيفة الجهاز العصبي والمخ لذلك نجده مفيد لمن يعانون مشاكل في الأعصاب كالتنميل ، كما يساعد في إنتاج المادة الجينية داخل الخلايا . |
| فيتامين (c) | 4.6mg | مضاد للأكسدة يمنع تكون المواد السامة داخل الخلايا ، يساعد على التئام الجروح ومقوي للمناعة أيضا. |
| فيتامين (K) | 2.2mg | يساعد في تكوين الصفائح الدموية التي تحمي الجسم من النزيف. |
| فيتامين (E) | 0.18mg | يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسيجية للشمس.ومرطب للبشرة وللجسم عوما فهو يحميه من الجفاف. |
| من المعادن: البورون | 0.32mg | مهم جدا في تقوية العظام وأربطة المفاصل. |
| : الحديد | 0.12mg | يدخال الحديد في إنتاج كرات الدم الحمراء فيساعد في العلاج من أنيميا نقص الحديد، وتغير لون التفاح الى البني بعد تقشيرة يرجع لوجود الحديد في تكوينه. |
| : الماغنيسوم | 5mg | مهم للعظام والأسنان ،ويساعد في الحماية من التشنجات العصبية ويساعد في إنتاج الطاقة ويقي من التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية. |
| : البوتاسيوم | 107mg | الحفاظ على ضغط الدم |
| : الكالسيوم | 6mg | تقوية العظام والأسنان. |
| :الفوسفور | 11mg | الحفاظ على التوازن الهورموني داخل الجسم، وإنتاج البروتين. |
| الألياف الغذائية | 4.5g | تساعد على حركة الأمعاء كما أنها تقلل من الكوليستيرول الضار. |
فوائد التفاح الأحمر
الوقاية من بعض الأورام
-أكتشف مجموعة من الباحثين أن للتفاح الأحمر القدرة على الوقاية من بعض السرطانات كالقولون والثدي والرئة.
-يحتوي التفاح الأحمر على بعض الألياف كالبكتين الذي يحمي القاولون من التعرض للمواد التي تكون سبب في حدوث السرطان.
-يحتوي ايضا على بعض المواد الكيميائية التي تمنع المسار الكيميائي الذي يسبب سرطان الثدي.
تنظيم السكر في الدم
-إحتوائه أيضا على مادة البكتين تساعد على حماية الدم من الأرتفاع والهبوط المفاجيء للسكر حيت أنها تجعل السكر ينتقل في الدم بشكل بطيء واحتوائها على مضادات الإلتهابات تحمي من الأصابة بالميكروبات.
كما أوضحوا أن تناول التفاح ثلاثة مرات بالأسبوع مع بعض الفواكه الأخري يقي من الأصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 7%.
الحفاظ على صحة القلب
-إحتوائه على مادة الكيريستين التي تمنع حدوث تصلب الشرايين والجلطات والتي أيضا تعد من مضادات الإلتهابات فهي تحمي الشرايين من الإلتهابات وبالتاي تكون الجلطات. أيضا مادة البيكتين تقلل من إمتصاص الكوليستيرول الضار فتمنع تكون الجلطات فتحمي من أمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم.
الوقاية من الربو
هناك علاقة بين زيادة تناول التفاح الأحمر والتقليل من العرضة للإصابة بالربو.
-إحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والفوتوكيميكال تحمي الجسم عموما من التعرض للإلتهابات وتساعد على الحفاظ على صحة الرئة و الوقاية من مشاكل التنفس.
غذاء للمخ
لإحتوائه على البورون الذي ينشط عمل المخ والجهاز العصبي.
تعزيز المناعة
كل المواد الغذائية التي يحتوي عليها التفاح خاصة فيتامين سي وب بما يحتويانه من مضادات الأكسدة تحافظ وتدعم جهاز المناعة وتقلل من الأصابة بالميكروبات والإلتهابات .
تقليل الوزن
من يرغبون في تقليل الوزن عليهم بالتفاح فإنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية منخفضة ، كما أن هضم ألياف التفاح تستهلك كمية من السعرات الحرارية أكثر من التي حصل عليها الجسم من التفاح نفسة.
حماية وتغذية البشرة
كما ذكرنا إحتواء التفاح على فيتامين سي و E
فيتامين سي يعتبر مضاد قوي للأكسة ويساعد في إنتاج الكولاجين ويجدد خلايا البشره فهو مفيد في تفتيح وترطيب ونضارة البشرة .
أما فيتامينE فهو يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة ويساعد على ترطيب البشرة.
-كن حريصا على تناول التفاح عامة والتفاح الأحمر خاصة حتى تحمي نفسك من الأمراض .
التفاح من الفواكه اللذيذة وهي من فواكه الجنة التي تم ذكرها