طريقة حفظ الجزر المبشور بالفريزر ، يعد الجزر من أكثر الخضروات أهمية لصحة الإنسان، كما أنه يستخدم في إعداد الأطباق المختلفة والسلطات، وهو من الخضراوات التي تستخدم في المطبخ بشكل يومي. لذا تلجأ الكثير من النساء إلي حفظه حتي يتسني لهن استخدامه في أي وقت، وذلك سواء كان الجزر في شكله …

ماهو دلع اسم انجي ، من حقوق الأبناء على الآباء تسمية أبنائهم بأسماء لائقة، ولها معنى حسن، لذا يبحث الآباء الجدد عن أسماء ذات معاني جميلة، وتنتمي لديننا الحنيف. وعند اختيار اسم معين يجب البحث جيداً عن معناه، ومعرفة أصله، فنجد علي سبيل المثال اسم انجي قد يعتقد البعض أنه …

فوائد شرب الكمون مع الليمون ، يعتبر الكمون أحد أهم التوابل المستخدمة في الهند، والمكسيك، والشرق الأوسط، وموطنه الأصلي مصر، وبجانب استخداماته المختلفة في المطبخ له أيضا فوائد علاجية وصحية كثيرة. ويمكن الاستفادة من هذه الفوائد من خلال شرب شاي الكمون، ويمكن إضافة الليمون إلي هذا الشاي، حيث يساعد ذلك في …

فوائد الثوم للمعدة ، يعد الثوم من الخضروات المميزة، ويشتهر برائحته الكريهة التي تلازم من يتناوله، وطعمه القوي، ويدخل الثوم في معظم الوجبات اليومية، ويضيف إليها الطعم المميز والشهي. ويُضاف الثوم إلي الطعام بعد تقشيره، أو يمكن تشويحه في كمية قليلة من الزيت، وأيضاً يدخل في تحضير الصلصات المختلفة، خصوصاً تلك التي …

فوائد الليمون للبشرة والجسم ، يتميز الليمون بمذاقه المنعش، ولونه الأصفر، وشكله المستدير، وهو من الفواكه الحمضية. ويتميز الليمون أيضاً بقيمته الغذائية المرتفعة، فهو غني بالفيتامينات، والمعادن، والأحماض التي يحتاجها جسم الإنسان. ويقبل كثير من الناس على الليمون لفوائده الكثيرة، ولنكهته الحامضة المميزة، فيدخل في إعداد مختلف الأطعمة والأطباق، كما يدخل في تحضير …

فوائد أكل الثوم على الريق ، يسمي الثوم بالانجليزية garlic، واسمه العلمي Allium sativum، وتتم زراعته في مناطق العالم المختلفة، وهو أحد النباتات العشبية ثنائية الحول. والثوم من الخضروات المستخدمة منذ القدم، وذلك لفوائده الغذائية والعلاجية المتعددة، فاستخدم في علاج العديد من الأمراض والمشاكل التي تصيب الجسم في كل من الطب الصيني، والعربي، …

فوائد البقدونس المغلي للكلى ، يعتبر الطب البديل من العلاجات الفعالة منذ القدم وحتي وقتنا الحاضر، إذ أن الطب البديل والعلاجات العشبية أثبتت فعاليتها في التداوي، الأمر الذي جعل العديد من مراكز الأبحاث تقوم بإجراء الدراسات علي الأعشاب والنباتات لمعرفة موادها الفعالة وفوائدها المتعددة. ومن تلك الأعشاب المستخدمة في التداوي البقدونس، …

فوائد الثوم مع العسل ، من الخضراوات التي تساعد في تطهير وتعقيم الجسم الثوم، حيث أشارت عدة دراسات حديثة إلى فعالية الثوم في مكافحة مسببات الأمراض من الميكروبات، والطفيليات، والبكتيريا، والفيروسات. وأيضاً يقي الثوم من إصابة الجسم بمختلف أنواع السرطانات، خصوصاً سرطان القولون، ويعمل الثوم علي تثبيط نمو الخلايا السرطانية في …

فوائد الخيار للتنحيف ، ينتشر استخدام الخيار في مختلف دول العالم، وهو أحد الخضراوات القرعية، ويتميز باحتوائه على الماء بنسب مرتفعة. كما أنه يحتوي على الأملاح المعدنية، وبعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وأيضاً بعض الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج. ويفيد الخيار في تنقية الجسم من السموم، كما يساعد …

فوائد الثوم للقولون ، منذ القدم يشتهر استخدام الثوم بخصائصه العلاجية، إذ يعمل الثوم كمضاد حيوي طبيعي، فيساعد على علاج مشاكل صحية عديدة، كما أن له فوائد كثيرة لجسم الإنسان. والثوم هو أحد النباتات العشبية التي تندرج تحت الفصيلة الثومية، ويتميز الثوم بأوراق العريضة، ورائحته القوية. وتتم زراعة الثوم من خلال …

طرق استخدام حبة البركة ، ينتمي نبات حبة البركة إلي جنس الشونيز تحت فصيلة الحوذانية، وتنتج الثمار المشهورة باسم حبة البركة، كما أن لها عدة أسماء أخرى، مثل الكالونجي الأسود، والكراوية السوداء، والقزحة، والشونيز، والشونياز. وهذه العشبة لها ساق منتصبة، وأوراقها صغيرة، ولها فصوص عميقة، وأزهار هذه العشبة زرقاء تميل للون …

فوائد فول الصويا للرجيم ، فول الصويا هو عبارة عن أحد النباتات التي تنتمي لفصيلة البقوليات، وهو أحد البذور الزيتية واسمه العلمي Soy bean، واسمه العلمي Glycine max. ويعتبر فول الصويا من أكثر البقوليات أهمية، وذلك لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، والتي يبلغ عددها 8 أنواع، وهي الأساس لإنتاج …

فوائد الماء الدافئ مع الليمون على الريق ، يعتبر الليمون أحد أنواع الفاكهة تحديداً الحمضيات، والليمون غني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وتتوافر هذه العناصر في كل من العصير والقشور، وينتشر استخدامه في جميع دول العالم. الليمون يساعد في علاج مشاكل صحية كثيرة، ويعمل على تطهير الجسم من السموم، ويقي من الإصابة …

فوائد حب البطيخ ، يتم استخراج حب البطيخ من ثمار البطيخ، وهذه الحبوب ذات لون أسود بداخلها لب أبيض. وتحتوي هذه الحبوب على قيمة غذائية مرتفعة، وذلك لاحتوائها علي الكثير من العناصر المهمة للجسم، وأيضاً المعادن والفيتامينات، مثل البوتاسيوم، وفيتامين ب، لذا يفيد لب البطيخ في علاج عدة مشاكل صحية في جسم …

فوائد اليانسون للنفاس ، ينتشر اليانسون في دول العالم العربي بعدة أسماء، ومن تلك الأسماء الأنيسون، والكمون الحلو، وحبة الحلاوة، ويسمى بالانجليزية Anise. ويعد اليانسون من أكثر الأعشاب العطرية المستخدمة حول العالم، وذلك لما له من طعم مميز، إلي جانب فوائده المختلفة للجسم، فهو يستخدم منذ القدم وحتى اليوم كأحد الأعشاب العلاجية في …