تعمل فوائد الفيتامينات والمعادن في منظومة متكاملة والتي قد نطلق عليها سيموفونية وذلك لأنها تساعد الجسم في بعض المهام والتي قد تكون نمو او علاج او إصلاح لأعضاء الجسم .
تختلف كمية الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم من كل نوع على حدة وعند نقص هذه الفيتامينات والمعادن عن حد معين تؤدي إلى ضعف الجسم لذا يجب تناولهم بشكل معتدل يومي على حسب احتياج الجسم .
سوف نعرض بعض فوائد الفيتامينات والمعادن في الجسم

فوائد الفيتامينات والمعادن .

1- عمليات الأيض وهي ما يطلق عليها Metabolism .

عملية الأيض هي عملية هضم الطعام وتحويله في صورة بسيطة يستفاد منها الجسم والحصول على الطاقة اللازمة لكي يقوم الجسم بوظائف وتلعب الفيتامينات والمعادن دور هام في عمليات الأيض وعلى سبيل المثال نجد ان فيتامين B6 ,B12 لها أهمية في ايض الكربوهيدرات والدهون والبروتينات كذلك نجد ان عنصر الماغنسيوم له دور هام في الحصول على الطاقة اللازمة للجسم .

2- الفيتامينات والمعادن وصحة القلب .

حيث نجد ان هناك فيتامينات مثل A , C , E والبيتا كاروتين لها خواص مضادة للأكسدة وبالتالي تحمي القلب من الأمراض التي تؤثر عليه .

3- الفيتامينات والمعادن ودورها في الخصوبة .

تلعب الفيتامينات والمعادن دور هام في الخصوبة سواء كان للرجل او المرأة وذلك حيث نجد ان الزنك له دور هام في تحسين حركة وزيادة الحيوانات المنوية كما نجد فيتامينات
B12 , Selenium, folic acid , C , E , BetCaroten تعمل على زيادة الصحة الإنتاجية لدي الجنسين .

4- الفيتامينات والمعادن وأهميتها للعظام .

تكمن أهمية الفيتامينات والمعادن للعظام ان العناصر المعدنية مثل الماغنسيوم والفسفور والكالسيوم ضرورية لبناء العظام وتقويتها ومنع حدوث بعض الأمراض مثل هشاشة العظام والكساح كذلك نجد ان فيتامينات مثل فيتامين D , K لها دور في أنها تساعد الجسم في امتصاص تلك المعادن السابق ذكرها .

هذا الشرح مقدم من موقع قلمى