المعكرونة

المعكرونة

المعكرونة هى من أهم المعجنات على الكره الارضيه و لها اشكال عديده واحجام و انواع لهم نفس الطعم ولكن طريقه الاستخدام ما تجعل طعمها مختلف انما الشكل هو الاساسى مختلف حتى وان كانت لم يتم طهوها يوجد مناه المقشوط – القلم – الحلزونى – الطويل ومستقيم ويتم صنعها من القمح ويكون صلبا ويتم طهوها بأشكال مختلفه ومتنوعه جدا.

تاريخ نشاتها

ولا نستطيع ان نجزم متى تم نشاءه المعكرونه او مكان النشأ البعض يقول انيرجع تاريخ نشاتها من قبل الميلاد حوال 3500 فى اليابان والبعض يقول 3000 ما قبل الميلاد ايضا وبين هذا وهذا تعتبر المعكرونة غذاء اساسى غنى بالمواد الغذائيه العاليه التى لا غنى عنها فى كل البيوت والمطاعم والفنادق فهى يكاد يطهوها الغنى والفقير او صاحب الشيه المفتوحه وصاحب الشهيه الضعيفه.

كما انه تستطيع تقديمه بمليون طريقه وطريقه لكل فئات الشعب ولكل من يحب ان يأكل وجبه لذيذه وسهله وبسيطه وغير مكلفه ايضا وقررت وزاره الصحه الامريكيه ان كل كوب من المعكرونه يحتوى على 140 جرام ،

وتحتوى على سعرات حراريه عاليه ودهون متوسطه ، كاربوهيدرات وبروتين بنسب متفاوته ولكنها لا تحتوى على الكولسترول.

طرق طهى المعكرونة

طرق طهى المعكرونه كثيرا جدا ومتنوعه جدا منها على سبيل المثال لا الحصر  على طريقة الباستا   ، طريقة المعكرونه بالجبن ، طريقه المعكرونه بالصوص الابيض او الاحمر ، الازانيا ،  طريقة المعكرونة بالتونة  طريقة المعكرونه بالدجاج والكثير والكثير من الانواع العديده ستجد معظمها بموقع قلمى المميز فى تقديم كل ما هو جديد ورائع .