عصائر، الكثير من الأشخاص يقبلون بشكل كبير على تناول العصائر باختلاف أنواعها، وخصوصاً في فصل الصيف نظراً لدرجة الحرارة الشديدة، كذلك تحتوي العصائر الطبيعية على المزيد من الفوائد الصحية، والمغذية لجسم الإنسان سواء أطفال أو كبار، ويسعدنا في موقعنا قلمي أن نقدم لكم طريقة سهلة لعمل عصير الفواكه اللذيذ بجانب تقديم طريقة عمل عصير العرسقوق أيضاً يمكنكم مشاهدة ألذ، وأطيب أطباق الدجاج، وأفضل أنواع أطباق اللحوم.

عصائر

طريقة عمل عصير الفواكه الطّازجة

المكونات الواجب توافرها  

1. ما مقداره 1 حبة كبيرة الحجم من فاكهة الجريب فروت.
2. ما مقداره 1 حبة كبيرة الحجم من فاكهة البرتقال.
3. ما مقداره 2 حبة متوسطة الحجم من الجزر.
4. ما مقداره 1 قطعة من الزنجبيل طولها حوالي 1 سم .

كيفية الإعداد

1. القيام بغسل كلاً من فاكهة البرتقال و فاكهة الجريب .
2. تقشر الفاكهة، وقطع على شكل مكعبات صغيرة الحجم .
3. يقطع الجزر أيضاً على شكل مكعبات صغيرة الحجم .
4. يبشر الزنجبيل بشكل جيد .
5. توضع ميع المكونات بوعاء الخلاط الكهربائي، ويمزج جيداً إلى الوصول لمزيج ناعم، وسلس.
6. للتحلية يضاف سكر أو عسل على حسب المتوفر .

  طريقة عمل عصير عرق السوس

1. ما مقداره كوب إلا ربع من عرق السوس البودر.
2. ما مقداره 3 لترات من المياه الفاترة .
3. ما مقداره 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من كربونات الصودا.

كيفية الإعداد

1. يمزج مقدار عرق السوس البودر مع الكربونات .
2. يضاف 2 كوب من الماء الفاتر .
3. يترك لفترة زمنية قدرها 2 ساعة حتى يصل لونه للغمقان .
4. يوضع مزيج العرق السوس بقطعة قماش نظيفة .
5. ثم توضع قطعة القماش على قدر واسع.
6. يتم إضافة الماء بكل تدريجي إلى الوصول للوناً بنياً فاتحاً .
7. يوضع العصير بالثلاجة، ويقدم بارداً.