فن الطهي

ما هي فوائد الحاسوب في حياتنا؟ إن جهاز الحاسب الآلي هو من أكثر الاجهزة التي يتم استخدامها في عصرنا الحالي حيث خصصت إليه مادة أساسية يتم دراستها في الجامعات والمدارس والمعاهد ايضاً وذلك نظراً إلى أهميته الكبيرة في حياتنا وأعمالنا ، كما أن فوائد الحاسوب كثيرة للغاية سوف نتعرف عليها …

طريقة عمل الكيكة الاسفنجيبة ، تعتبر الكيكة الأسفنجية من أكثر الحلويات المطلوبة نظرًا لتميز طعمها، وتختلف طرق تحضيرها وتتعدد النكهات المختلفة لها، وفي هذا المقال سوف يساعدك موقع قلمي على معرفة أفضل طريقة لتحضير الكيكة الاسنفجية لتتمتعي بمذاقها الرائع أن وجميع أفراد أسرتك. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية: المكونات: كأس ونصف من …

نقدم لكم طريقة عمل الفشار بدون مايحترق في ظل حب جميع الافراد على مستوى العالم تناول الفشار خصوصا في أوقات المساء عند الاسترخاء والجلوس مع الأسرة لقضاء وقت ممتع بصحبتهم، ونعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل الفشار بدون مايحترق بالتفصيل وذلك للاستمتاع بفشار لذيذ لتحلو به اوقاتكم وذلك فيما …

طريقة عمل النمورة الاسفنجية نلاحظ أن أغلبية الحلويات أصلها بلاد الشام وتعد النمورة الاسفنجية من أشهر الحلويات الشامية وانتقلت فيما بعد للدول العربية وأيضا تعرف باسم الهريسة وتتميز النمورة الاسفنجية بأنها سهلة التحضير ولها مذاق خاص ولذيذ ونجد ان السميد من المكونات الرئيسية للنمورة الاسفنجية كذلك وجود القطر الذي يكسبها …

كريمة الباتسيير  القيمة الغذائية : تتميز كريمة الباتسيير بانها تحتوي على نسبة عالية من الدهون وبالتالي سعرات حرارية عالية لذا يجب استخدامها بكميات صغيرة وخاصة للناس التي تتبع رجيم الحمية الغذائي الصحيح تستخدم كريمة الباتسيير في الحلويات وهي تشبه الكاسترد حيث تتميز بان لها قوام سميك ويمكن ان تستخدم في …

عمل بسكويت العيد، اليوم سوف نقوم بشرح طريقة عمل بسكويت العيد بطريقه سهله،تتعدد طرق عمل بسكويت العيد فمن الناس من يقوم بعمل بسكويت العيد بالماكينة ومنهم من يقوم بعمل بسكويت العيد بالقمع ،وهذه الطريقة لبسكويت العيد المصري بالصور ، فتابعونا وسنقوم بشرح خطوات التحضير خطوه خطوه. عمل بسكويت العيد: مكونات بسكويت …

ما هي أضرار الزنجبيل والآثار الجانبية له؟ أشتهر الزنجبيل بأن له الكثير من الفوائد التي تعود على الفرد والجسد وتكسبه مناعة قوية ضد الكثير من الأضرار المنتشرة في البيئة فهو يعمل على علاج الكثير من الأمراض التي تصاب الجهاز التنفسي وبالرغم من ذلك إلا أنه له أضرار وسوف نتعرف من خلال …

طريقة عمل البوظة بكل أنواعها كثيرة ومتعددة و قد تختلف من بلد لأخري أيضاً بل في بعض الأحيان من شخص لأخر في طريقة تحضيرها ، قد تكون جربت البعض ونجحت في طريقة عمل البوظة و طعمها لذيذ للغاية أو قد تكون فشلت في تنفيذ بعض الوصفات ، لكن ما يهم …

القطايف الشامية تعتبر القطايف من الحلويات المنتشرة منذ القدم وقيل ان بدايتها كانت في العصر العباسي وقيل تارة اخرى انها من العصر الاموي والدمشقي ومن اكثر الدول المنتشرة بها هي دولة سوريا. تعد القطايف من اشهر الحلويات الشعبية والتي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك لدرجة انه اعتبر من احد …

  شوي السمك في الفرن الكهربائي تعتبر وجبة السمك المشوي من الوجبات المفضلة لدي كثير من الناس ، سواء كان مشوياً او مقلياً ، و تتنوع طرق و التتبيلات الخاصة للسمك من مجتمع و بلد إلي آخر حسب نوع البهارات المستخدمه والمتوفرة في كل بلد ، و ينصح الكثير من …

طريقة عمل اليالنجي اللبناني يطلق على اليالنجي اللبناني اسم ورق العنب ويعتبر ورق العنب من الاطباق التى اشتهرت من من القديم ويتميز بطعمه اللذيذ وتختلف طريقة طهيه من بلدة إلى أخري حيث منهم من يستخدم الأرز في الحشو او اللحم المفروم كذلك يستخدم له بعض التوابل الخاصة وفي هذا المقال …

عمل بامية باللحمة، لعمل البامية عدة طرق يمكنك عمل بامية باللحمة الضاني أو اللحمة البقري أو اللحمة المفرومة يمكنك عمل البامية المجمدة و الطازجة وادخالها الفرن أو عملها على البوتاجاز وهي مفيدة وشهية وجميع افراد العائلة يحبونها. طريقة عمل بامية باللحمة الضاني المقادير: نصف كيلو بامية طازجة- 2 كوب عصير …

طريقة عمل صوص الشيكولاته إن صوص الشيكولاته يجب أن يكون دائمًا في المنزل، والسبب في ذلك هو كثرة استخدامه تزيد الكيكة وفي تزين الحلويات، وخاصة في المفاجئات؛ لهذا السبب فإننا سوف نساعدك في هذا المقال على التعرف على أفضل الطرق لعمل صوص الشكولاته. طريقة عمل صوص الشيكولاته: المقادير: سوف نحتاج إلى …

طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل الست غالية الزيتون الأخضر : تعد شجر الزيتون من الأشجار المباركة التي ذكرت في القرآن الكريم ، حيث تشتهر أشجار الزيتون بكثيرة في في بلاد الشام ويعد من الأساسيات لديهم على الإفطار والغداء والعشاء ، كما يستخرج من الزيتون زيت الزيتون المعروف بكميه فوائده المدهشة …

طريقة عمل الحلبة ديما حجاوي ، الحلبة من الحبوب المفيدة للجسم وتستخدم لعلاج الكثير من الأمراض ولتعويض النقص في بعض الفيتامينات والمعادن والحديد الموجود في الجسم، وتستخدم كمشروب  بغلي الحلبة وشربها دافئة وسوف نتعرف على فوائد الحلبة للجسم و أثناء الحمل و استخدامها كعلاج لبعض الأمراض المتعلقة بنقص  الغذاء و …