طريقة عمل الكريمة الجاهزة، تُعد معرفة طريقة عمل الكريمة من أساسيات فن الطهي ؛ فالكريمة هي العنصر الأساسي لإعداد الكيك وتزيينه بالكامل مع إضافة قطع الفاكهة لإكسابه الطعم والمذاق الرائع، وهناك أنواع كثيرة من الكريمة منها الجاهزة والمطبوخة، وسوف نتناول بالتفصيل مكونات الكريمة الجاهزة وطريقة عملها من موقع قلمي طريقة …
أكمل القراءة »الجلي والكريم كراميل
مكونات الآيس كريم
مكونات الآيس كريم ، (مشتق من الكريم المثلج أو الكريم الجليدي) وعادة ما يكون من منتجات الألبان مثل الحليب والكريمة، كثيرا ما يضاف إليه الفاكهة أو غيرها من المكونات والنكهات. وعادة ما يتم إعداده مع السكر أو بدائل السكر. عادة ما تتم إضافة المواد التي تعطيه نكهة ومنتجات الأصباغ بالإضافة …
أكمل القراءة »