الكينوا يصنف نبات الكينوا ضمن عائلة المحاصيل الفصلية النجيلية الحقيقية المنحدرة من القبيلة السرمقاوية، وتمتاز بتشابهها مع الحبوب؛ وتُزرع للاستفادة من بذورها فقط حيث أنها صالحة للأكل، وأكثر ما ينفرد به هذا النوع من النبات بأنه يدخل في مكوناته كافة الأحماض الأمينية الهامة والفيتامينات إلى جانب المغذيات الدقيقة، ويذكر بأنها …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الكينوا السوداء
الفرق بين الكينوا الحمراء والبيضاء
الفرق بين الكينوا الحمراء والبيضاء ،تعتبر الكينوا من البذور الشعبية المشهورة بأمريكا الجنوبية وغالباً ما يتناول كوجبة إفطار أساسية لاحتوائه علي العناصر الغذائية المتكاملة لبناء جسم صحي وسليم وسوف نشرح لكم ما هي الكينوا،وأنواعها المختلفة،وفوائدها،وطريقة تحضيرها من موقع قلمي . الفرق بين الكينوا الحمراء والبيضاء الكينوا : هي نوع من …
أكمل القراءة »