الجوز يعرف باسم عين الجمل، ينتمي هذا النوع من الثمار القابلة للأكل إلى عائلة الحوريات، ويمتاز بإمكانية تناول اللب الموجود داخل الحُجرة الصلبة من ثماره المخبأة بقشرة خضراء اللون ذات سمك جيد، ولا يؤكل منها سوى مضمون القشرة الداخلية فقط، فيتم التخلص من القشرة الخارجية ثم الداخلية أيضاً، فتقسم إلى …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : فوائد الجوز واللوز للجنس
فوائد المكسرات والكاشو
فوائد المكسرات والكاشو ، تنتشر زراعة العديد من أنواع المكسرات في كثير من دول العالم ، ومنها دول الشام ، حيث يستخدمون المكسرات في طعامهم اليومي ، فيطبخون الأزر بالمكسرات ، والدجاج بالمكسرات، وجميع حلوياتهم بالمكسرات، أما في مصر-ونظراً لعدم توفر المكسرات بها فهي تأتي استيراد من سوريا وتركيا- فتعتبر …
أكمل القراءة »