طريقة تحضير حلوى أم علي تعتبر حلوى ام علي من الحلويات المصرية منذ عصر المماليك ويرجع إلى تسميتها بهذا الاسم إلى زوجة السلطان عز الدين أيبك والذي كان زوج شجرة الدر حيث تزوجته ام علي بعد رفض المماليك ان تحكم البلد امرأة وبسبب زواج عز الدين أيبك من ام علي …
أكمل القراءة »