نبات الكينوا عبارة عن غذاء يتم تناولها على انه حبوب أو خضروات، وهو يعد من أنجح المحاصيل التي يتم زراعتها، وهذا النوع من انواع النباتات يتم زراعته بكثرة في امريكا الجنوبية أعلى جبال الأنديز، وهو كان يعد وجبة أساسية لسكان هذه المنطقة على مدار 6000 عام وكان بديل لغذاء الأرز. …
أكمل القراءة »