تعتبر اكلة الكبسة من اشهر الاكلات التي تشتهر بها دول الخليج وخاصة السعودية ويطلق عليها ايضا اسم المكبوس حيث يكون أرز بسمتي من المكونات الاساسية لها وقد يستخدم معها الدجاج او اللحم مع وجود البهارات المختلفة واستخدام المكسرات مثل اللوز للتزيين. يختلف مذاق الطبق من بلد لبلد حسب نوع البهارات …
أكمل القراءة »