الجرجير، عبارة عن نبات له أوراق ويتميز باللون الأخضر وأوراقها ريشية الصغيرة، ويتم أكل الورق الناعم منه قبل أن ينبت النبات، يشبه في طعمه طعم الفلفل بوجود الجليكو إيران، شجرة الجرجير تنمو على إرتفاع 20 إلى 100 سنتيمتر من سطح الأرض، وتتسم بأزهارها البيضاء الصغيرة. يتم تصنيف نبات الجرجير علمياً …
أكمل القراءة »