قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
الورد الجوري
يعرف الورد الجوري بالورد الدمشقي وهو من أقدم زهور الزينة في العالم لذلك هو يعتبر ” ملك الزهور ” ، نقله الأوروبيون إلى كافة البلاد الأوروبية بعد الحملة الصليبية التي كانت قائمة هناك في القرن الثالث عشر للميلاد، يستخرج من الورد الجوري زيت عطري يدخل في صناعة العديد من العطور ، ويعتبر العطر المستخلص من الورد الجوري من أفضل العطور رائحة ومن أرقى الأنواع العالميّة ، وأيضا أزهاره صالحة للقطف وتعيش مدة طويلة بعده .
أهم مواسم إزهاره هي الربيع والخريف ويجب زراعة الورد الجوري في مكان خاص بحديقة الزينة .
تاريخ الورد الجوري
إن الورد الجوري له مئة وخمسون نوعا بإختلاف الأشكال والألوان منتشرة في جميع أنحاء العالم ، حيث يتوفر في عدة ألوان زاهية منها الجوري الأحمر والزهري والأصفر وكذلك الأبيض والبنفسجي وغيرها.
وتاريخيا فإن زراعة الورد الجوري عرفت منذ حوالي خمسة وثلاثين مليون سنة ، حتى أنه عثر عليها في المقابر الفرعونية وتمت زراعته في الصيت منذ خمسة آلاف سنة ، ومنذ زمن دارت حرب في القرن الخامس عشر تسمى بحرب الورد ، وكانت هذه الورود حينها رمزا للجيش البريطاني ، أم في القرن التاسع عشر اهتمت الملكة جوزيفين زوجة نابليون بزراعته في حديقة شاتو دي مالمايسون لتصبح الحديقة المفضلة للملكة .
الخواص الجمالية من إستخدامات الورد الجوري
يعبر الورد الجوري دوما عن الحب والعواطف النبيلة الصادقة ، فالورد الجوري يوحي بالأمل والسكينة والثقة بالنفس وعمق التأمل .
يمتاز الورد الجوري بالرائحة النفاذة القوية والتي تدخل في تركيب العديد من العطور الأشهر والأغلى.
كما تمتاز رائحة الورد الجوري بالنعومة والجاذبيه التي لاتقاوم . يتم تقطير الورد لإستخلاص ماء الورد الذي يستخدم في المواد التجميلية وصناعة الحلويات والمعطرات . كما تستخدم بتلات الورد في صناعة مربى الورد ويستخدم لتنكيه بعض الحلويات كالنوغا .
فوائد الورد الجوري
فوائد صحية
1- مضاد للإلتهابات :
من خصائص ماء الورد التقليل من احمرار الجلد المهيج، والتخلص من حب الشباب، والتهاب الجلد والأكزيما .
2- مضاد حيوي طبيعي
نظرا لخصائصه المضادة للبكتيريا ، فإن ماء الورد الجوري يساعد أيضا في شفاء الجروح وسرعة إلتئامها .
ويساعد الورد الجوري على القضاء على الأمراض الناتجة عن البكتريا مثل الإصابة بالإسهال، وكذلك التيفويد والكوليرا، وأيضاً يستعمل في حالات الإصابة بالتسمم الغذائي، ويعالج الالتهابات الناتجة عن البكتيريا أيضاً مثل التهابات الجهاز البولي والمعدة وكذلك القولون، وأما على الصعيد الخارجي فهو يعالج الالتهابات الجلدية وكذلك الجروح بالإضافة إلى التهابات العيون.
يساعد الورد على معادلة مستوى الحموضة داخل المعدة، وكذلك يساعد في عمليات تنظيم الهضم في الجهاز الهضمي.
4- مقاوم للإكتئاب
إن رائحة الورود تساعد على تحسين المزاج والتخلص من مشاعر القلق وتعزيز العاطفة ، مما يشعرك بالإسترخاء بشكل أكثر ويعطيك شعور بالسعادة ، فيساعدك على النوم بشكل أفضل لتستيقظ نشيط مفعم بالحيوية .
تعتبر رائحة الورد للأزواج مصدراً طبيعياً لزيادة ورفع الرغبة الجنسية لدى الذكور والإناث.
فوائد الورد الجوري الجمالية
يساعد ماء الورد على ترطيب البشرة وتنشيطها لتبدو أكثر حيوية ، ويحافظ ع البشرة من تكون اي خطوط او تجاعيد نتيجة التقدم بالعمر .وهو منظف يساعد في إزالة بقايا المكياج والأوساخ المتراكمة في المسام المسدودة .
إن ماء الورد له خصائص مضادة للأكسدة لإنه يحتوي على كميات عالية من فيتامين C تساعد على تقوية خلايا الجلد وتجديد أنسجة الجلد ، كمان إن ماء الورد يعمل على توازن الزيوت في الجلد .
يعمل ماء الورد على علاج فروة الشعر من أي إلتهابات والقضاء على قشرة الشعر .
كيف يزرع الورد الجوري
تحضير التربة
علينا معرفة حموضة التربة التي يتم زراعة الورد الجوري بها ويفضل أن تكون الدرجة محايدة ، بحيث تكون بين 5.5 و 7 ، وبرقم هيدروجيني يساوي 6.5 تقريبا . وإذا كانت التربة حامضة يمكن إضافة بعض الحجر الجيري المطحون لها ، أما إذا كانت التربة قلوية فنضيف الكبريت لها ، لذلك ينصح المزارعون بزراعة الورد الجوري في الأراضي الرمليّة ذات اللون الأصفر ، وتعد التربة المثالية لزراعة الورد الجوري التي تكون جيدة الصرف وغنية بالسماد العضوي .
ويمنع إضافة الأسمدة الكيميائية إليها كي لا تتسبب في الإضرار بالأرض وتسميم المياه الجوفيّة.
وقت زراعة الورد الجوري
تبدأ زراعة الورد الجوري من شهر كانون الثاني وحتى يناير، وذلك من خلال نقله على شكل شتلات ،
ويفضل زراعته في نهاية فصل الشتاء ” فصل الخريف ” ، أما الوسائل المستخدمة لإكثاره فتكون إما بالبذور أو العقل.
يحتاج الورد الجوري للتعرض لأشعة الشمس حوالي ست ساعات يومياً.
تتم عملية سقي الورد الجوري مرتين في الأسبوع خلال فصل الصيف الجاف بشكل كامل يصل إلى جذوره .
نصائح عند زراعة الورد الجوري
- ساق الورد الجوري يكون به بعض الشوك الذي قد يؤذي اليدين لذلك ينصح عند زراعة الورد الجوري بارتداء قفازات سميكة .
- عند الحفر يتم حفر حفرة أكبر بكثير عن حجم الشتلة . لإنه سيتم إضافة الكثير من المواد العضوية مثل السماد.
- يفضل وضع بعض ألواح الجبس والمسامير داخل الحفرة لتوفير الكالسيوم والحديد لها.
- في فصل الشتاء لا يفضل ري الورد الجوري بشكل غير طبيعي خاصة ، حتى لا تموت نتيجة زيادة الرطوبة داخل التربة.
- يمكنك استخدام نشارة الخشب للمساعدة في الحفاظ على المياه والحد من الإجهاد وتشجيعاً على النمو السليم.
- تجنب استخدام الأسمدة الكيماوية، واستبدالها بكبريتات المغنيسيوم أو الأسمدة الحبيبية.
- لا ينصح بتقليم الورد الجوري في فصل الخريف. اجتناب تخصيب الورد الجوري قبل شهر ونصف في حال كان من المحتمل حدوث ظاهرة الصقيع.
- خلال فصل الخريف الجاف ينصح بالاستمرار في سقي الورد الجوري ، ذلك من باب مساعدتها في الحفاظ
عليها خلال فصل الشتاء.
- العناية بالورد الجوري دوما وبإنتظام كإزالة الأوراق الميتة والتقليم سيساعد النبتة في الحد
من إصابتها بأحد الأمراض كالمن، البياض الدقيقي والعناكب والتي سنوضحها الأن .
أمراض تصيب الورد الجوري
يمكن أن يصيب الورد الجوري عدّة أمراض وهي :
– البياض الدقيقي :
مرض فطري يصيب الأوراق والأفرع والبراعم الزهرية، تؤدي الإصابة إلى التفاف الأوراق وذبولها كما تذبل الإزهار قبل تفتحها ويظهر مسحوق أبيض أو رمادي يغطي الأفرع والأوراق.
العلاج : استخدام المبيدات الفطرية، تراي فورين، بينوميل، ثيوفانات، ميثيل اوديتوكاب.
– الصدأ :
من الأمراض الخطرة التي تصيب الورد ويسبب ظهور بثرات وردية على الأوراق والأفرع تؤدي إلى زيادة فقد الماء وجفاف النبات وموته عند الإصابة الشديدة. ينصح فوراً بإزالة الأفرع المصابة من الأسفل لحماية باقي أجزاء النبات .
العلاج : استعمال مبيدات فطرية مثال المانيب، الثيرام، ورشها عدة مرات على السطح السفلي للأوراق بمعدل مرة كل 10-14 يوم. وينصح بقص الأجزاء المصابة وحرقها وقلة ترطيب الأوراق
– المن :
وهي حشرة صغيرة جداً متعددة الألوان ، تتطفل على حواف البراعم الزهرية وأعناقها مؤدية إلى تشوهها والتفافها بفعل سحب العصارة النباتية، كما أن مخلفات المن تجذب الحشرات الأخرى وبخاصة النمل وتؤدي الإصابة الشديدة إلى ظهور سائل عسلي يسمى الندوة العسلية يتحول لونه إلى لون أسود.
العلاج : يكافح المن بالرش بمادة الديمكرون مرتين إلى ثلاث مرات في الربيع.
– التربس :
حشرة صغيرة تهاجم الأزهار وقمم الأفرع والأوراق وتؤخر من تفتح الأزهار
العلاج : يتم رش النبات بمادة الملاثيون مرتين إلى ثلاث مرات في أوائل فصل الربيع.
