قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
طريقة عمل الحلبة ديما حجاوي ، الحلبة من الحبوب المفيدة للجسم وتستخدم لعلاج الكثير من الأمراض ولتعويض النقص في بعض الفيتامينات والمعادن والحديد الموجود في الجسم، وتستخدم كمشروب بغلي الحلبة وشربها دافئة وسوف نتعرف على فوائد الحلبة للجسم و أثناء الحمل و استخدامها كعلاج لبعض الأمراض المتعلقة بنقص الغذاء و الفيتامينات في الجسم
فوائد الحلبة:
يقول القدماء عن الحلبة أنها توزن بالذهب نظرا للفوائد العظيمة والكثيرة التي تقدمها الحلبة
- تستخدم في علاج فقر الدم وعلاج نقص الحديد ونقص الفيتامينات
حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وتحتوي على عنصر الحديد الآزم لبناء جسم صحي
- تستخدم كعلاج للنحافة بغليها و إضافة مقدار من اللبن عليها
- تستخدم في تكبير الثدي
فكثرة شرب الحلبة كمشروب دافئ يساعد في تكبير الثدي - ادرار اللبن للمرأة المرضع: يُلاحظ دائمًا نُصح المرأة المرضع بشرب مشروب الحلبة و كمدر للبن
- كمنظف للمعدة من الميكروبات: حيث يتم نصح المرأة الحامل دائمًا بشرب الحلبة لتنظيف معدتها من الميكروبات وتعويض الجسم عما فقده من فيتامينات وكالسيوم ومعادن
- تحتوي على عنصر السيلينيوم وهو العنصر المسئول عن مقاومة الجسم للأمراض
- تستخدم في تسهيل عملية الولادة حيث أن شربها بكثرة يساعد في مرونة واتساع الرحم فيسبب الولادة الطبيعية السهلة
- تفيد الرجل فهو يساعد على خصوبة الرجل وبالتالي يعزز من القدرة الجنسية
نضارة البشرة: فكثرة شرب الحلبة تساعد على نضارة البشرة
إنه مشروب سحري ويحتوي على كنز كبير
طريقة عمل الحلبه الفلسطينية ديما حجاوي:
تقدم ديما حجاوي طريقة عمل الحلبة الفلسطينية بمكوناتها الأصلية والمفيدة، فللحلبة أكثر من طريقة ممكن استخدامها كمشروب أو طحنها جيدًا وغليها و استخدامها كمشروب ثقيل يأكل بالملعقة وهو ما يسمى بالمغات
عمل الحلبة الفلسطينية:
المقادير
1كوب من السميد ” السيمولينا” وهو(دقيق البسبوسة) –1/2 كوب دقيق –1/4 كوب زيت زيتون – ملعقة خميرة ك -ملعقة من السكر – 1/2 ملعقة من الملح – حلبه – ماء حسب الرغبة
الطريقة:
يتم وضع الحلبة في وعاء ، وقومي بغلي الحلبة في وعاء ثم تصفية الماء وفي إناء آخر يتم وضع المكونات الأخرى الخميرة والسكر والملح وقليل من الماء ثم إضافة هذا الخليط للدقيق والسميد ومزج المكونات
يتم وضع ماء الحلبة للخليط السابق، ثم إحضار صينية فرن و دهنها بالزيت ورشة دقيق حتى لا تلتصق العجينة ثم نضع العجينة وفردها ويتم إدخالها الفرن على درجة حرارة 180 ثم اتركيها 1/3 ساعة وافتحي الفرن وأخرجيها واتركيها تبرد ثم زينيها بالمكسرات
الحلبة ومقاومة الأمراض:
الحلبة تساعد في علاج الكثير من الأمراض فهي تساعد على تقوية عضلة القلب وتنظيف الجسم من البكتيريا والفطريات وتزيد من مقاومة مرض السرطان الخطير بالإضافة لإفادتها للأم والمولود وتساعد المولود الذي يتغذى على ثدي الأم التي تتغذى هي الأخرى على مشروب الحلبة المفيدة لمقاومة الأمراض
طريقة عمل الحلبة بدون ريحة:
الحلبة من الحبوب المفيدة ولكنها في نفس الوقت لها رائحة نفاذة تبقى في المكان وفي رائحة الجسم من خلال العرق وفي البول
ولتتخلصي من رائحة الحلبة إليكِ عدة طرق:
- وضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى مشروب الحلبة فيغير رائحة الحلبة وتختفي من العرق ومن المكان
- وضع حبات من الكمون الحصى إلى الحلبة يساعد في التخلص من رائحتها
- وضع النعناع لماء الحلبة المغلي
- استخدام الزنجبيل مع الحلبة يغير رائحة الحلبة و لا تظهر في الجسم ولا في المكان
هل للحلبة أضرار؟
لا توجد أي أضرار من استخدام الحلبة بالعكس هي مفيدة تمامًا ولكن يحذر من إدمان شربها ففيها بعض المكونات إن زادت عن الحد انقلبت هذه المكونات إلى الضد فسوف تؤدي إلى زيادة نسبة شئ معين في الجسم وتسبب الضرر
الحلبة من الحبوب التي تستخدم من قديم العصور و استخدمها القدماء كعلاج لكثير من الأمراض ويمكن استخدامها كمشروب أو إدخالها في البسبوسة أو طحنها وإدخالها في الطعام فهي مفيدة بكل الطرق وأفضل طرق استخدامها طريقة عمل الحلبة ديما حجاوي.
