قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
فوائد الكمون والليمون على الريق هذا هو عنوان مقالنا اليوم المقدم لكم من قسم فوائد البذور من موقع قلمي، حيث أن لكل من الكمون والليمون قيمة غذائية مرتفعة عديدة، ويساعد مزيج الكمون والليمون في علاج عدة مشاكل صحية، مثل طرد الغازات، وتنظيم الدورة الشهرية، كما يساعد هذا الخليط في تقليل الوزن والتنحيف.
واستخدم الكمون منذ القدم في معالجة أمراض عديدة، وهو أحد أنواع التوابل المعروفة والتي لها فوائد كثيرة.
ويرجع أصل كلمة كمون إلي كلمة كامون في من اللغة السومرية، ويشتهر في باقي اللغات بنفس الاسم تقريبا، ففي اللغة الانجليزية cumin، وفي اللغة .
وهو من التوابل المستخدمة في مختلف مطابخ العالم خصوصاً المطابخ الآسيوية والإفريقية واللاتينية، وبذور الكمون تكون في شكل بيضاوي طويل أو مستطيلة، يميل إلي اللون البني أو اللون الأصفر.
ويحتوي الكمون علي نسب عالية من البروتينات، والدهون، والنشويات، والمعادن، مثل (الكالسيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الصوديوم، الزنك، المنجنيز، الحديد، ، وهي(فيتامين أ، ب المركب، ك، ج، هـ).
وساعد الكمون من المعادن والفيتامينات والمركبات ذات القيمة الغذائية المرتفعة في استخدامه في التخسيس وتقليل الوزن، خصوصاً إذا استخدم بجانب الليمون.
وساعد الكمون من المعادن والفيتامينات والمركبات ذات القيمة الغذائية المرتفعة في استخدامه في التخسيس وتقليل الوزن، خصوصاً إذا استخدم بجانب الليمون.
والليمون يعتبر أحد الفواكه الحامضة، باستخدامه في صورة عصير، ويتم استخلاص زيت من قشور الليمون، كما أن هناك عدة استخدامات لليمون، فهو يستخدم ، وفي إ بعض الحلويات، وأيضا في الطبخ، وفي تحضير السلطات.
وتعتبر الهند أكبر منتج لليمون في وقتنا الحالي، ويزرع أيضاً في دول عربية كثيرة.
والليمون غني بعدة مركبات غذائية مهمة، مثل البروتينات، والألياف، والماء، والكربوهيدرات، والدهون، وحمض .
كما أن به عدة فيتامينات وهي(فيتامين ج، فيتامين ب6)، ومجموعة من المعادن مثل(البوتاسيوم، ، الزنك ، الحديد، الفسفور).
فوائد الكمون والليمون على الريق:
- يساعد مزيج الليمون والكمون في عودة الصدر لوضعه الطبيعي بعد انتهاء فترة الرضاعة، ولا يُنصح باستخدام المزيج خلال فترة الرضاعة، وذلك لأنه قد يجعل الرضيع لا يقبل علي الحليب طعمه بسبب الخلطة.
- يعمل هذا الخليط التخفيف من أعراض مرض القولون.
- تساعد خلطة الكمون والليمون في تنظيم الدورة الشهرية، حيث يحتوي الكمون علي استروجين طبيعي.
- يساعد انتظام النساء شرب مغلي الكمون والليمون بعد سن اليأس الهبات الساخنة التي تصيب النساء عند انقطاع الدورة الشهرية.
- يساعد في طرد الغازات من الجهاز الهضمي.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في خليط الليمون جعل البشرة أكثر نضارة وحيوية، كما يُخلصها من حب الشباب والبثور.
- يعالج الإسهال والمغص.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي، والتهابات الحلق.
- يساعد في مكافحة الجسم لأمراض المختلفة.
- يقوي العظام ويحميها من التهابات المفاصل، وهشاشة العظام.
- يزيد مزيج الليمون والكمون من كفاءة الجهاز المناعي للجسم.
- يساعد مزيج الكمون مع الليمون في تقليل الوزن بفعالية كبيرة، خاصةً لتنحيف منطقة البطن، والتي تعد من أصعب في التخسيس.
في السطور التالية بعض طرق استخدام الكمون والليمون للتنحيف…
الطريقة الأولي:
- نقوم أولاً بغلي كوب ماء، ونُحضر حبة ليمون صفراء، ونُقطعها شرائح (دون التخلص من بذورها ).
- بعد غليان الماء نُضيف إليه ملعقة كمون غير مطحونة وشرائح الليمون المحضرة مسبقاً، ونضعه جانباً ينقع وتمتزج المكونات جيداً لمدة 12 ساعة.
- نشرب من ماء الكمون والليمون الريق، بمقدار كوب كامل قبل تناول الفطور، ويمكن تقسيم هذا الكوب بشرب نصف كوب الريق قبل الإفطار، والنصف الثاني نُشربه علي مدار اليوم.
- وللحصول علي أفضل النتائج نقوم يومياً شرب ماء الليمون والكمون الريق.
الطريقة الثانية:
- نقوم بغلي الماء، ثم نُضيف إليه ملعقة زنجبيل طازج مبشور(أو مطحون)، ونصف ملعقة قرفة مطحونة، ملعقة كمون مطحون.
- نترك الخليط يغلي قليلاً، ثم نرفعه من النار، ونتركه .
- بعد ذلك نسكب كوب من الخليط، ثم نُضيف إليه بعض عصير الليمون، كوب منه الريق، وكوب آخر بين وجبتي الغداء والعشاء.
- يُنصح لمن يعانون من ارتفاع في ضغط الدم بعدم اتباع هذه الطريقة، وذلك لأن بها القرفة والزنجبيل اللذان يعملان زيادة ضغط الدم، وأيضا يجب المرأة الحامل عدم اتباع هذه الطريقة.
