قلمي قلمي موسوعة قلمي الشاملة.
فوائد الكالسيوم ، يوجد العديد من العناصر الكيميائية ذات الخصائص المختلفة والمتعددة، والكثير من هذه العناصر لها أهمية بالغة بالنسبة للإنسان ليس في المجال الصناعي أو الزراعي فقط؛ وإنما بعضها يكون وثيق الصلة بالحفاظ على الصحة، ومن أهم العناصر ذات الفوائد المتعددة لتعزيز صحة الإنسان هو عنصر الكالسيوم، ومن خلال قسم الكيمياء بموقع قلمي سوف نتعرف بعمق على عنصر الكالسيوم وخصائصه وتطبيقاته وفوائده.
فوائد الكالسيوم
أحد العناصر الكيميائية ورمزه Ca والعدد الذري للكالسيوم = 20، وهو من القلويات الترابية ولذلك فهو يقع ضمن عناصر المجموعة الثانية بالجدول الدوري للعناصر، ويوجد أكثر من نظير للكالسيوم وعددها 6.
ومن خصائص عنصر الكالسيوم أنه ذات لون أبيض وعند تعرضه للهب والاحتراق ينتج لهب أحمر اللون، وعند تفاعل الكالسيوم مع الماء تنتج مادة [هيدروكسيد الكالسيوم – Ca(OH)2]، ويعتبر عنصر الكالسيوم من أكثر العناصر الموجودة بشكل طبيعي في البيئة ويحتل في ذلك المرتبة الخامسة.
استخدامات و فوائد الكالسيوم في الصناعة
يستخدم الكالسيوم في المجال الصناعي على نطاق واسع مثل:
- عند استخلاص بعض المعادن مثل: (الثوريوم) يكون الكالسيوم هو المهبط Cathode أي يمثل القطب الموجب.
- كما يستخدم للتخلص من بعض الأكاسيد التي تحيط بقشرة المعدن وأشهرها أكسيد الحديد وكذلك إزالة كل من الكبريت والكربون من المعادن.
- يستخدم في إنتاج مواد البناء مثل الأسمنت والبلاط، ويستخدم أيضا في التعدين.
فوائد الكالسيوم للإنسان
من أهم العناصر المعدنية اللازمة لتعزيز الصحة والحفاظ عليها، ومن وظائف الكالسيوم:
- هو العنصر الأساسي في تكوين العظام والأسنان منذ أن يكون الإنسان جنين وبعد الولادة وحتى يصل إلى سن 20 عام، وعند اكتمال تكوين الهيكل العظمي يكون دور الكالسيوم هو الحفاظ على قوة وكثافة العظام.
- وهو يعتبر عامل هام من عوامل تجلط الدم.
- يساعد على تنظيم نبضات القلب وتنظيم عمل الخلايا العصبية.
- وله دور هام في تكوين الحمض النووي الريبوزي DNA.
- يساعد على انقباض وانبساط العضلات.
- يعمل الكالسيوم على تكوين بعض الإنزيمات الهاضمة مثل Lipase الذي يساعد على هضم الدهون.
ملحوظة: يجب عدم الإكثار من تناول الكالسيوم وعدم تخطي النسبة الموصى بها يومياً منه لأن زيادة الكالسيوم في الجسم عن المعدل الطبيعي يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى خصوصاً عندما يصاحبة تناول الكافيين، كما يؤدي إلى اضطرابات قلبية وضعف في العضلات، وبعض الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك.
مصادر و فوائد الكالسيوم الغذائية
يمكن الحصول على الكالسيوم بشكل طبيعي من بعض الأطعمة مثل:
- من منتجات الألبان.
- الأسماك خصوصا سمك السلمون والسردين.
- البقوليات.
- الخضروات ذات الأوراق الخضراء.
هام: يجب فصل الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم عن الأطعمة التي تحتوي على الحديد؛ لأن الكالسيوم يؤدي إلى وقف امتصاص الحديد مما يؤدي إلى الإصابة بأنيميا نقص الحديد.
أسباب نقص الكالسيوم
يحدث نقص الكالسيوم في الجسم نتيجة لعدة أسباب وهي:
أولا: أسباب نقص الكالسيوم في العظام:
- عدم الحصول على القدر الكافي من عنصر الكالسيوم يومياً.
- نقص فيتامين D.
- نقص عنصري المغنيسيوم والفسفور.
- عدم امتصاصه جيداً في الأمعاء.
- التقدم في السن.
ثانياً: أسباب نقص الكالسيوم في الدم:
- اضطرابات هرمون الغدة جار الدرقية Parathyroid hormone.
- الإصابة ببعض الأورام السرطانية والخضوع للعلاج الكيميائي.
- بعض الأدوية تؤدي إلى نقص عنصر الكالسيوم في الدم مثل الأدوية المُدرَّة للبول.
- أمراض الكُلى مثل: الفشل الكلوي.
