التخطي إلى المحتوى

فوائد قشر اليوسفي

فوائد قشر اليوسفي

قبل التحدث عن فوائد قشر اليوسفي لا بد من معرفة بعض المعلومات عن فاكهة اليوسفي .

يعتبر اليوسفي من الحمضيات وهي ما يطلق عليها بالموالح ويتبع فصيلة البرتقال ويتميز اليوسفي بالقيمة الغذائية العالية له لما يحتوي عليه من نسبة كبيرة من العناصرالمعدنية مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والفسفوروالكالسيوم  والفيتامينات الغذائية  مثل فيتامين C , E , A وسوف نذكر فوائد اليوسفي فيما يلي.

فوائد اليوسفي .

  • يتميز اليوسفي بأنه ينشط الجسم وخاصة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي وبالتالي يساعد في عملية الهضم.
  • يستخدم في علاج امراض الصدر مثل الربو والسعال والتهاب الجيوب الأنفية.
  • يعمل اليوسفي على تنشيط الدورة الدموية بالجسم وبالتالي تزداد حيوية ونشاط الجسم.
  • يساعد اليوسفي  في التخلص من السموم  والمواد الضارة التي توجد بالجسم.
  • يستخدم اليوسفي كمسكن للألم ومقاومة التشنجات.
  • يستخدم اليوسفي في علاج مرض الكوليرا ويوقف الاسهال.
  • نظرا لإحتواء اليوسفي على الكالسيوم فيكون له الدور في مقاومة هشاشة العظام.

فوائد قشر اليوسفي.

كما للفاكهة فوائد فأيضا لقشر اليوسفي فوائد كثيرة كما يلي.

  1. يحتوي قشر اليوسفي على كثير من العناصر والفيتامينات مثل فيتامين د وحمض الفوليك كما أنه يساعد الجسم على إنقاص الوزن وذلك نظرا لأنه لا يحتوي على الكوليسترول وخالي من السكريات .
  2. يمكن إستخدام قشر اليوسفي في إعداد بعض الحلويات مثل عمل المربى وذلك لأنه يحتوي على ألياف البكتين والتي عند تعرضها للحرارة تتحول الى مادة هلامية كما أن الياف البكتين تساعد في نمو البكتيريا التي توجد بصورة طبيعية في الجسم ويكون هدفها المساعدة ومنع نمو اي بكتيريا ضارة بالجسم.
  3. يساعد قشر اليوسفي في الحفاظ على القلب من الأمراض التي تصيبه وذلك لأنه يحتوي علي مستقبلات تسمي الفلافونويدات والتي تقلل من وجود الكوليسترول والدهون الثلاثية وبالتالي حماية القلب من أمراض تصلب الشرايين.
  4. يحمي الجلد من الإصابة بسرطان الجلد وذلك لأنه يحتوي على مادة الليمونين والتي تمنع تكون اي ورم سرطاني.