التخطي إلى المحتوى

ما فوائد فول الصويا ، ينتمي فول الصويا فصيلة البقوليات، وهو من البذور الزيتية، ويعد أحد المحاصيل الزراعية المهمة، إذ يستخرج منه زيت فول الصويا، وحليب فول الصويا، والذي ينتشر في شكل معلب في الاسواق.

ويستخدم فول الصويا في تصنيع بعض الأدوية، كم أن له العديد من الفوائد، وفي مقالنا اليوم المقدم لكم من فوائد البذور من موقع قلمي سنتعرف الفوائد الكثيرة لفول الصويا.

ما فوائد فول الصويا
ما فوائد فول الصويا

ما فوائد فول الصويا

  • يساعد فول الصويا تجديد وتنشيط خلايا الدماغ، ويقي من الاصابة بمرض الاضطراب الدماغي، والمعروف بمرض الزهايمر.
  • يقي من الإصابة بالسكتات القلبية، ويحمي الشرايين من التصلب من خلال منع تراكم الدهون جدرانها.
  • يقلل من مستوي الكوليسترول في الدم.
  • يقي بنسبة كبيرة تصل 50% من بسرطان الرحم، ويحمي أيضاً من خطر بسرطان البروستاتا.
  • يقي فول الصويا من مرض هشاشة العظام، ويزيد من قوة العظام، خصوصاً للنساء عند سن اليأس.
  • يعتبر مفيد ضغط الدم المرتفع، حيث يساعدهم في تخفيض الضغط، وضبطه ضمن معدلاته الطبيعية.
  • يقلل نسبة تراكم الدهون العادية في الكبد.
  • يساعد في تقليل الوزن، والسمنة المفرطة.
  • يكافح أمراض القلب، ويساعد في تقليلها.
  • يساعد احتواء فول الصويا مركب في حماية النساء من بسرطان الثدي، وذلك من خلال تناول وجبة واحدة يومياً منه.
  • يزيد من كثافة الشعر، ويعمل علي تقليل تساقطه، ويساعد أيضاً في تقوية الشعر، وتنعيمه، وترطيبه.
  • يمكن استعمال حليب فول الصويا في تكبير الصدر.
  • يزيد من نضارة البشرة وترطيبها.
  • يقوي الأظافر، ويزيد من نموها.

ملاحظات عند استخدام فول الصويا:

  • يُنصح بتناول فول الصويا بعد طبخه، ويجب تجنب تناوله نيئاً، إذ أن هذا قد ينتج عسر هضم.
  • يمكن شرب حليب فول الصويا، فهو غني بالعديد من العناصر المهمة للجسم، ويمكن استعمال زيته خصوصاً للنساء في مرحلة سن اليأس.
  • يتم استخدام فول الصويا من خلال طبخ 4 ملاعق منه، ويمكن تناوله يومياً.