التخطي إلى المحتوى

فوائد القرع الاخضر للرجيم ، القرع الاخضر أو ما يعرف عند العرب بالكوسا هو من الخضروات المفيده جدا لصحة الجسم حيث أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وكذلك فإنه قليل في السعرات الحرارية مما يجعله طعام صحي لأصحاب الرجيم، وإليكم هذه المقالة من قلمي والتي سوف نعرفكم فيها على فوائد القرع الأخضر للرجيم ولصحة الجسم.

 

فوائد القرع الاخضر للرجيم، القرع الأخضر:

القرع الأخضر من النباتات التي لها العديد من الأسماء حيث يسمى باليقطين الأخضر او الكوسا، وهو نبات موسمي يظهر خصوصا في فصل الخريف، وله العديد من الالوان مثل البرتقالي، وهو نبات غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A والكاروتين والحديد والمغنيسيوم والفسفور والكالسيوم، مما يجعله مفيد لصحة الجسم بشكل كبير وعلاج العديد من الامراض.

اقرا ايضا  فوائد البرتقال للرجيم

 

فوائد القرع الأخضر للرجيم:

  1. القرع الاخضر من الخضروات الغنية بالألياف مما يساعد على الشعور بالإمتلاء والشبع بعد تناوله مما يقلل من تناول الطعام.
  2. يحتوي القرع الأخضر على كميات قليلة من السعرات الحرارية مما يجعله غذاء فعال في الرجيم ولتقليل الوزن الزائد، حيث ان 100 جرام من القرع الأخضر تحتوي فقط على 18 سعر حراري.

 

تحضير شوربة القرع الاخضر للرجيم:

المكونات التي تحتاجها:

  • ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعم
  • 4 اكواب من القرع الأخضر المقطع مكعبات
  • 4 اكواب من مرقة الخضار
  • 2 كوب من الماء
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • رشة جوزة الطيب ( اختياري)
  • كوب من الحليب 

طريقة التحضير :

  1. يتم إضافة البصل المفروم الى قدر على النار وإضافة القرع اليه وتقليبه قليلا .
  2. يتم اضافه المرقة والماء والملح والماء وتركة حتى ينضج القرع جيدا .
  3. الشوربة وهي ساخنة تضرب في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ويضاف اليها الحليب وجوزة الطيب والفلفل الأسود وتترك حتى تغلي.
  4. تقدم ويتم تزين الطبق بأوراق البقدونس .
اقرا ايضا  فوائد الموز للتخسيس

فوائد صحية للقرع الأخضر:

  1. يساعد على تقليل نسبة الكوليستيرول في الدم مما يساعد على منع تصلب الشرايين وتراكم الدهون بها.
  2. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم مما يقي من الإصابة بمرض السكري أو ينظم مستوى السكر في الدم لمرضى السكري.
  3. القرع الأخضر غني بفيتامين A  المفيد جدا لصحة العين وتقوية الإبصار.
  4. القرع الأخضر غني بفيتامين C  مما يجعله خضار فعال جدا في حالة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا مما يقوي جهاز المناعة.
  5. علاج فعال لمرضى الروماتيزم والتهاب المفاصل لأنه غني بالمواد المضادة للإلتهابات ومسكنات الألم.
  6. القرع الأخضر غني بمسكنات الألم مما يجعله علاج فعال لألم الأسنان وتخفيف التهاب اللثة.
  7. مدر فعال للبول مما يساعد على علاج الحصوات وطردها من الجسم وتقليل ضغط الدم .
  8. يحسن صحة الجهاز التنفسي حيث يعمل على علاج الربو والسعال والرشح.
  9. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بسبب إحتوائه على مواد مضادة للأكسدة ويمنع تراكم الدهون في الأوردة والشرايين.
  10. من الخضروات الغنية بالحديد والكالسيوم مما يجعله علاج فعال لهشاشية العظام.
اقرا ايضا  اضرار صوفا اناناس

يمكنك الإطلاع أيضا على أحدث أنواع الرجيم

فوائد القرع الأخضر للأطفال :

يعتبر القرع الأخضر أو الكوسا من الاغذية المهمة جدا والتي تلجأ لها جميع الامهات عندما يبدأ طفلها في تناول الطعام وخصوصا بعد ما يكمل 6 أشهر، حيث يتم سلق الكوسا مع بعض الخضروات الاخرى مثل الجزر والبطاطا وهرسها جيدا وإعطائها للطفل، وهذا يساعد على منح الطفل جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها وتساعده على نمو صحي وسليم .

 

يمكنك الإطلاع أيضا على الرجيم السحري لانقاص الوزن 3 كيلو في 3 ايام