تغذية

فوائد الثوم مع العسل ، من الخضراوات التي تساعد في تطهير وتعقيم الجسم الثوم، حيث أشارت عدة دراسات حديثة إلى فعالية الثوم في مكافحة مسببات الأمراض من الميكروبات، والطفيليات، والبكتيريا، والفيروسات. وأيضاً يقي الثوم من إصابة الجسم بمختلف أنواع السرطانات، خصوصاً سرطان القولون، ويعمل الثوم علي تثبيط نمو الخلايا السرطانية في …

أضرار زيادة فيتامين ج ،جسم الإنسان يحتاج إلى تناول النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على كميات مناسبة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية والابتعاد عن التدخين وتناول المشروبات الكحولية وغيرها من العادات الصحيحة التي تساعد على بناء ونمو الجسم . والفيتامينات من أهم العناصر التي يجب …

فوائد الخيار للتنحيف ، ينتشر استخدام الخيار في مختلف دول العالم، وهو أحد الخضراوات القرعية، ويتميز باحتوائه على الماء بنسب مرتفعة. كما أنه يحتوي على الأملاح المعدنية، وبعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وأيضاً بعض الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج. ويفيد الخيار في تنقية الجسم من السموم، كما يساعد …

فوائد الثوم للقولون ، منذ القدم يشتهر استخدام الثوم بخصائصه العلاجية، إذ يعمل الثوم كمضاد حيوي طبيعي، فيساعد على علاج مشاكل صحية عديدة، كما أن له فوائد كثيرة لجسم الإنسان. والثوم هو أحد النباتات العشبية التي تندرج تحت الفصيلة الثومية، ويتميز الثوم بأوراق العريضة، ورائحته القوية. وتتم زراعة الثوم من خلال …

طرق استخدام حبة البركة ، ينتمي نبات حبة البركة إلي جنس الشونيز تحت فصيلة الحوذانية، وتنتج الثمار المشهورة باسم حبة البركة، كما أن لها عدة أسماء أخرى، مثل الكالونجي الأسود، والكراوية السوداء، والقزحة، والشونيز، والشونياز. وهذه العشبة لها ساق منتصبة، وأوراقها صغيرة، ولها فصوص عميقة، وأزهار هذه العشبة زرقاء تميل للون …

فوائد فول الصويا للرجيم ، فول الصويا هو عبارة عن أحد النباتات التي تنتمي لفصيلة البقوليات، وهو أحد البذور الزيتية واسمه العلمي Soy bean، واسمه العلمي Glycine max. ويعتبر فول الصويا من أكثر البقوليات أهمية، وذلك لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، والتي يبلغ عددها 8 أنواع، وهي الأساس لإنتاج …

فوائد الماء الدافئ مع الليمون على الريق ، يعتبر الليمون أحد أنواع الفاكهة تحديداً الحمضيات، والليمون غني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، وتتوافر هذه العناصر في كل من العصير والقشور، وينتشر استخدامه في جميع دول العالم. الليمون يساعد في علاج مشاكل صحية كثيرة، ويعمل على تطهير الجسم من السموم، ويقي من الإصابة …

فوائد حب البطيخ ، يتم استخراج حب البطيخ من ثمار البطيخ، وهذه الحبوب ذات لون أسود بداخلها لب أبيض. وتحتوي هذه الحبوب على قيمة غذائية مرتفعة، وذلك لاحتوائها علي الكثير من العناصر المهمة للجسم، وأيضاً المعادن والفيتامينات، مثل البوتاسيوم، وفيتامين ب، لذا يفيد لب البطيخ في علاج عدة مشاكل صحية في جسم …

فوائد اليانسون للنفاس ، ينتشر اليانسون في دول العالم العربي بعدة أسماء، ومن تلك الأسماء الأنيسون، والكمون الحلو، وحبة الحلاوة، ويسمى بالانجليزية Anise. ويعد اليانسون من أكثر الأعشاب العطرية المستخدمة حول العالم، وذلك لما له من طعم مميز، إلي جانب فوائده المختلفة للجسم، فهو يستخدم منذ القدم وحتى اليوم كأحد الأعشاب العلاجية في …

فوائد جنين القمح للبشرة ، يحتوي القمح علي جنين القمح والقشرة، وهما غنيان بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ويتم الحصول علي جنين القمح خلال عملية التكرير والطحن لحبة القمح. وجنين القمح عبارة عن الجزء الداخلي لنواة حبة القمح، وهذا الجزء غني بعدة عناصر غذائية ضرورية لجسم الإنسان. ويمكن استخدام جنين القمح في …

طريقة استخدام قشر الرمان للمعدة ، فاكهة الرمان هي إحدي الفواكه التي تنضج في فصل الخريف، والتي تنبت من شجر الرمان المعمر، وتكون الثمرة من الخارج على شكل حبات كروية ذات أحجام متفاوتة، ولكن في المتوسط تكون بحجم ملئ قبضة اليد، وبأعلاها نبتة على شكل تاجي، وتحوي بداخلها بذور قرمزية …

فوائد الكركم للنساء ، يعد الكركم أحد الأعشاب المنتشر استخدامها في الطبخ حول العالم، خصوصاً في الهند التي تعد الموطن الأصلي لعشبة الكركم، حيث ينتشر استخدامه في مختلف دول العالم كنوع من أنواع التوابل. وهو عبارة عن نبات عشبي يندرج تحت الفصيلة الزنجبيلية، ويكون في صورة بودرة صفراء تستخرج من جذامير النبات. …

فوائد حبوب الخميرة العامة ، تساعد حبوب الخميرة في علاج مشاكل صحية كثيرة، كما أنها تحتوي علي عناصر كثيرة مهمة للجسم، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة، وبعض المعادن الضرورية للجسم مثل الزنك، وفي مقالنا اليوم من موقع قلمي من قسم فوائد الحبوب سوف نتعرف علي فوائد حبوب الخميرة العامة. فوائد حبوب الخميرة …

فوائد اليانسون للأطفال حديثي الولادة ، يعتبر اليانسون من الأعشاب المتعددة الفوائد، فهو يساعد في علاج المغص عند الكبار والصغار، كما يساعد على فتح الشهية، وفي التخلص من الغازات، وفي علاج السعال، ويمكن استخدامه في التخلص من حشرات الشعر. وعشبة اليانسون من الأعشاب الحولية، ويصل ارتفاع هذه العشبة إلي حوالي نصف …

فوائد الحلبة للعظام والعضلات ، ينتشر استخدام الحلبة في مختلف بلدان العالم، ويرجع موطن زراعتها الأصلي إلي منطقة البحر الأبيض المتوسط. وهي من البذور المستخدمة في التداوي منذ القدم، فاستخدمها المصريون القدامى، واستخدمها العرب، وذكرها ابن القيم في كتاب الطب النبوي. ونبات الحلبة هو عبارة عن نبات عشبي، ساقه متفرعة وجوفاء، …