تغذية

فوائد الجريش ، أولا ما هو الجريش ؟ الجريش ما هو إلا قمح مطحون  ، ويوجد منه نوعان الجريش الناعم  والجريش الخشن ، ويدخل الجريش في صناعة الكثير من الأطعمة الشرقية والحلويات اللذية ، بالإضافة إلي  دخوله في صناعة العديد من الأكلات الشهية ، فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن …

فوائد الراوند ، الراوند هي عشب طبيعي ينمو في المناطق المعتدلة  ذات ساق أحمر وأوراق خضراء ، كما تحتوي علي أزهار ذات ألوان مختلفه  قد تكون حمراء أو بيضاء أو  ذات لون نبيتي داكن  ، بينما  تكون أوراقها الخضراء عريضة مفلطحة الشكل كما تحتوي علي بعض الأشواك الناعمة  وهذا ما …

فوائد شجرة السدر عديدة ولذلك سنذكر معظمها حتى نتعرف على شجرة السدر و أهميتها وكيف كان يستخدمها القدماء في طب الأعشاب وكيف كرمها الله عز وجل في القرآن ومكانتها في الجنة و أيضا أحاديث الرسول-صلى الله عليه وسلم –في أهميتها وتوصيته لنا بها. ما هي شجرة السدر؟ شجرة السدر أو …

مكونات الآيس كريم ، (مشتق من الكريم المثلج أو الكريم الجليدي) وعادة ما يكون من منتجات الألبان مثل الحليب والكريمة، كثيرا ما يضاف إليه الفاكهة أو غيرها من المكونات والنكهات. وعادة ما يتم إعداده مع السكر أو بدائل السكر. عادة ما تتم إضافة المواد التي تعطيه نكهة ومنتجات الأصباغ بالإضافة …

فوائد الشوفان مع الحليب‎‏ ، قبل الإجابة علي سؤال ما هي فوائد الشوفان مع الحليب ؟ نتعرف أولا على الشوفان وتركيبه ، الشوفان هو  عبارة عن حبوب صغيرة الحجم تشبه حبوب الغلة ويحتوي الشوفان  علي نسبة عالية جدا من البروتينات النباتية لذالك يستخدم لاعبي كمال الأجسام بشكل مستمر ، فهو …

هل زيت الزيتون ينعم الشعر ، يعتبر زيت الزيتون من أفضل الزيوت ذات القيمة الغذائية المرتفعة، حيث أن زيت الزيتون يستخرج من أشجار الزيتون المتأصلة في البحر الأبيض المتوسط، حيث نجد أن زيت الزيتون يستخدم بكثرة في أغراض الطهي أو الأغراض العلاجية سواءً للقلب من خلال خفض مستوى الكوليسترول في …

ما هي فوائد الزنك‎‏ محتويات المقالة مقدمة فوائد الزنك لجميع أجزاء الجسم 1- فوئد الزنك الصحية 2- فوائد الزنك للجمال مصادر الزنك الطبيعية أعراض نقص الزنك في الجسم ملاحظة هامة مقدمة  يحتاج الجسم يوميا العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان ولمواصلة يومه بكامل نشاط وحيوية ، وبنسب معينة لكل …

فوائد الليمون وأضراره‎‏ ، يتم استخدام ثمار الليمون في العديد من أعمالنا واكلاتنا اليومية ، فهو يستخدم في عمل العصائر ، والمخلل ، كما  يدخل أيضا في عمل القطر للحلويات ، ثمرة الليمون صغيرة الحجم صفراء اللون ، ويصنف الليمون من ضمن الموالح لارتفاع نسبة الأملاح داخلة ، لذالك يقدم …

كم مدة زراعة البطاطس، تعرف البطاطس في اللغة الانجليزية باسم “potato”، وبعض البلاد العربية تسميها “بطاطا”، وهي من النباتات التي تنمو بالقرب من سطح التربة، والبطاطس من الفصيلة النباتية في المملكة النباتية، وهي من الخضراوات المهمة لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة كالكربوهيدرات، والبوتاسيوم، والحديد، والبروتين، وأيضا تحتوي علي نسبة …

طريقة صنع الشوكولاتة السائلة تعتبر الشوكولاتة من اكثر الحلويات المستخدمة في العالم والذي يعشقها الكثير من الاطفال او الكبار سواء صوص الشوكولاتة او الكاكاو والتي يتم استخدامها في الكعك او في حلوى المثلجات او شربها ساخنة او باردة حسب ما الاشخاص يفضلونها ويمكنك شرائها من الاسواق او صنعها في المنزل …

طريقة المعكرونة بالتونة،قبل أن نتحدث عن طريقة المعكرونة بالتونة، سنتكلم اولا عن فوائد التونة، فتونة فوائد كثيرة لجسم الإنسان، فكثير من الأشخاص يقبلون علي تناولها، وذلك لقيمتها الغذائية، وسهولة تحضيرها، ومذاقها، فهي تحتوي على الفسفور، الصوديوم، الكالسيوم، الماغنسيوم، البوتاسيوم، النحاس، بروتينات، وفيتامينات اخري،  ومن فوائد التونة أيضا…  فوائد التونة 1- …

أين يوجد عنصر اليود؟ يعد اليود واحد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم. اليود يعتبر من المعادن الثقيلة ورمزه هو(I2) وفي صورته المتأينة  ايوديد I-)) أهمية اليود :- تكمن أهمية اليود الأساسية لجسم الأنسان أنه يدخل في انتاج هرمونات الغدة الدرقية  المسؤلة عن النمو السليم للأطفال  وتنظيم جميع العمليات الحيوية …

أضرار الزعتر البري ، يعتبر الزعتر البري واحداً من أهم النباتات البرية؛ وهو معروف بشكل كبير ويتم استخدامه على نطاق واسع كأحد أنواع التوابل، وينمو الزعتر البري بشكل أكبر في المناطق التي تكثر بها الجبال، وهو من النباتات المعمرة، وهو يكون عبارة عن شجرة صغيرة الحجم أو يطلق عليها شجيرة؛ ويكون …

كيفية أكل الرمان ، وطريقة تفريط الرمان بطريقة صحيحة الكثير منا يحب فاكهة الرمان ولكن للأسف لا يمكن أن يتناولها باستمرار نتيجة إلى عدم قدرته على تفريطها بالشكل الصحيح حيث أنه يتعرض إلى العوامل المؤكسدة في عصيره مما تعمل على اسمرار راحة اليد وبالطبع الجميع لا يريد أن يرى الأفراد …

نجيب اليوم عن سؤال شائع و هو أين تزرع فاكهة القشطة ؟ و قبل الاجابة عن السؤال نقدم لكم بعض المعلومات السريعة عن هذه الفاكهة. فاكهة القشطة او غوانابانا وتسمى أيضاً المستعفل انها احد أنواع النباتات القشطية المنتشر في المناطق الاستوائية الحارة. هي شجرة متوسطة الحجم، تحتوي ثمرتها على عدد كبيرة …