حلو عالمي

طريقة عمل البراونيز البراونيز هى إحدى حلويات المطبخ الامريكي، وهى من الحلويات المحببة للكثير، وهى من الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة، ويمكن تقديمها في مناسبات عديدة، واليوم في في موقع قلمي سوف نقدم لكم طرق مميزة وسهلة لعمل البراونيز.   طريقة عمل البراونيز نجلاء الشرشابي: المقادير: ثلاثة أرباع كوب زبدة. …

طريقة عمل الاكلير، من الحلويات المحببة لكثير من الناس الاكلير، لكن برغم مذاق الاكلير الرائع إلا أنه دسم، ويمكن إضافة نكهات كثيرة ومتنوعة إلى الاكلير، فيمكن إضافة الشوكولاته والكاسترد كحشوة، ويقدم بارد، ويمكن تقديمه مع المشروبات الساخنة. طريقة عمل الاكلير: سنعرض لكم في موقع قلمي طريقة لعمل الاكلير الشهي، وهذه …

طريقة عمل النمورة الاسفنجية نلاحظ أن أغلبية الحلويات أصلها بلاد الشام وتعد النمورة الاسفنجية من أشهر الحلويات الشامية وانتقلت فيما بعد للدول العربية وأيضا تعرف باسم الهريسة وتتميز النمورة الاسفنجية بأنها سهلة التحضير ولها مذاق خاص ولذيذ ونجد ان السميد من المكونات الرئيسية للنمورة الاسفنجية كذلك وجود القطر الذي يكسبها …

كيف تصنع غزل البنات بدون ماكينة ؟ مما لا شك فيه أن غزل البنات يعد من أشهي المسليات التي يسعي الجميع أن يتناولوها سواء في داخل المنزل أو في خارجه سواء علي الشاطئ أو حتي في الشوارع , ولعل غزل البنات يعد من المسليات التي يرغب كل من الكبير والصغير …

طريقة البريوش: طريقة البريوش، يعتبر البريوش نوع من أنواع الخبز الفرنسي الفاخر، ويمكن إعداده مالح أو حلو، ويعتبر البريوش من أنواع الخبز المكلف، وذلك لتنوع مكوناته، فهو يتكون من الحليب والزبدة والبيض، ويمكن إستخدام البريوش في وجبة الفطار و العشاء، أو حتى وجبة الغداء، ويمكن حشو البريوش بطرق مختلفة، والبريوش …

مكونات الآيس كريم ، (مشتق من الكريم المثلج أو الكريم الجليدي) وعادة ما يكون من منتجات الألبان مثل الحليب والكريمة، كثيرا ما يضاف إليه الفاكهة أو غيرها من المكونات والنكهات. وعادة ما يتم إعداده مع السكر أو بدائل السكر. عادة ما تتم إضافة المواد التي تعطيه نكهة ومنتجات الأصباغ بالإضافة …

طريقة صنع الشوكولاتة السائلة تعتبر الشوكولاتة من اكثر الحلويات المستخدمة في العالم والذي يعشقها الكثير من الاطفال او الكبار سواء صوص الشوكولاتة او الكاكاو والتي يتم استخدامها في الكعك او في حلوى المثلجات او شربها ساخنة او باردة حسب ما الاشخاص يفضلونها ويمكنك شرائها من الاسواق او صنعها في المنزل …

عمل كيك دون بيض ، الكيك من الحلويات الشرقية المشهورة جدا  والتي يعشقا  أبناءنا الصغار ، فهو يستخدم في العديد من المناسبات  كالأفراح وأعياد الميلاد وحفلات النجاح ، ولكن في بعض الأحيان يكون ممنوع علينا  تناول مكون معين داخل الكيك ، نتيجة لأوامر طبيب أو عدم حبنا لهذا المكون  أو …

حلوى السوفليه السوفليه هو من المخبوزات الفرنسية اي منشآها فرنسا واصلها الكلمة الفرنسية souffler والتي تعني بالعربية نفخ . تتميز كعكةالسوفليه بأنها خفيفة وسهلة التحضير ولها نكهات مميزة فممكن تكون بنكهة الشوكولاتة او بنكهة الكريمة وغيرها وهذا ما يعطيها مذاق حلو ولذيذ . طريقة تحضير السوفليه كما ذكرنا سابقا يوجد …