فن الطهي

فوائد غذاء ملكات النحل ، غذاء ملكات النحل هي إحدي المكملات الغذائية الأكثر شيوعا المستخدمة في العالم، انها مادة لزجة تنتجها النحل العامل لنحل الملكة واليرقات، وفقا لمركز سلون لعلاج السرطان “the Memorial Sloan-Kettering Cancer Center” أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والمعادن والفيتامينات ويساعد على علاج مجموعة …

متى يظهر فيرس سي في الدم بعد الإصابة فيرس سي هو عدوى تصيب الكبد وتسبب له الالتهاب وهو من أكثر الأمراض انتشاراً حول العالم حيث بلغت نسبته 3% أي أكثر من 170 مليون شخصاً بالعالم يعانون من فيرس سي، وفي أغلب الأوقات يجهل الشخص المريض إصابته بهذا المرض الخطير، بسبب أن …

طريقة عمل الكيك بدون بيض منال العالم ، من أهم الوصفات التي لاقت رواج كبير بين العديد من ستات البيوت، وخاصة في الفترة الأخيرة، عقب أن سجلت أسعار البيض ارتفاع مميز، فضلا عن أن البعض يكره رائحه البيض في الكيك، أو يعاني من حساسية البيض، ولهذا فمن المؤكد أن هذه …

طريقة عمل الاكلير، من الحلويات المحببة لكثير من الناس الاكلير، لكن برغم مذاق الاكلير الرائع إلا أنه دسم، ويمكن إضافة نكهات كثيرة ومتنوعة إلى الاكلير، فيمكن إضافة الشوكولاته والكاسترد كحشوة، ويقدم بارد، ويمكن تقديمه مع المشروبات الساخنة. طريقة عمل الاكلير: سنعرض لكم في موقع قلمي طريقة لعمل الاكلير الشهي، وهذه …

اضرار الليمون على القلب رغم أن الليمون الحامض من أكثر المواد الطبيعية التي لها فوائد كثيرة ومتنوعة لجسم الإنسان  سواء البشرة أو الأجهزة الداخلية وغيرها من الفوائد العظيمة، إلا أن كل شيء ومهما كانت فوائده الإكثار منه يتسبب في بعض المشاكل والأضرار، لذلك يجب الحذر من كميات الليمون التي يتناولها كل …

طريقة عمل قمر الدين ، تسعى كل أم إلى تقديم أطعمة صحية، ومغذية لأطفالها، وأسرتها بالإضافة إلى تقديمها للعصائر الطبيعية، والتي تتميز باحتوائها على مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية المفيدة لبناء أجسامهم بشكل سليم، ومن تلك العصائر الطبيعية عصير قمر الدين، كذلك يستخدم قمر الدين في عمل مهلبية قمر الدين، …

طريقة عمل صوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى لاشك أن الكيكة بالشوكولاتة تعد من أحلى و ألذَ المأكولات التي تسعدك و تسعد أطفالك كما أنها من أهم المأكولات الأساسية التي تأتي في مقدمة الأطباق التي توضع لتبهري بها ضيوفك و تعد من أشهى الحلويات التي يطلبها أفراد الأسرة دوماً صغاراً أم كباراً …

طريقة الاغماء المتعمد هل ترغب في التملص من موقف ما؟ هل تعرضت لموقف سخيف و ترغب بشدة في إيقافه؟ يعد الإغماء مرضاً شائعا يحدث بين العديد من الناس قد تكون أعراضه في بعض الأحيان مؤشراً على مرض خطير و أحيانا قد يكون مجرد إجهاد أو إرهاق. من بعض أسباب الإغماء …

طريقة عمل الأرز البخاري ، معظم الناس يقلقون من طهي الأرز وهذا هو السبب في أن هناك الكثير مما يسمى الوجبات السريعة، ومنتجات الأرز المطبوخة مسبقا، كما هو الحال دائما، إذا كنت تعلم كيفية طهي الأرز بشكل صحيح سوف توفر الكثير من المال، وسوف يكون ذلك أفضل بكثير، يفضل استخدامه …

طريقة عمل السبيط ، سمك السبيط من المؤكلات البحرية التي لها قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ بعد الطهي، وتتنوع طريقة عمل السبيط ما بين السبيط الطاجن، و السبيط المسلوق، و السبيط بالارز، و شوربة السبيط، و السبيط المشوى، وموقع قلمي سوف يعرض عليكم طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش فتابع معي. …

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل‎‏ ، تعتبر المكرونة بالبشاميل من أحب الأكلات وألذها لدى الكثير من الأشخاص على مستوى العالم وهذا يرجع إلى طعمها اللذيذ بالإضافة إلى سهولة التحضير بأكثر من طريقة، وفيما يلي على موقع قلمي سوف نقوم بعرض طريقة عمل المكرونة بالبشاميل‎‏ طريقة عمل المكرونة بالبشاميل‎‏ أولا: طريقة عمل …

طريقة عمل الطعمية المصرية ، تعد  الطعمية من أكثر الأكلات التي تتواجد بصفة دائمة علي طاولة الطعام وبشكل خاصة في وجبة الإفطار، وبناءً علي حب الشعب المصري لها فقد قرر موقع قلمي أن يقدم لكم ضمن قسم فن الطهي طريقة عمل الطعمية المصرية ،سنقدم لكم المقادير والطريقة وكيفية عملها، ونتمنى …

عمل عشاء سريع ، تعتبر وجبة العشاء من أهم الوجبات الرئيسية التي تساعد في المحافظة على الصحة وعلى تغذية الجسم، كما أن وجبة العشاء كي تكون صحية يجب أن تكون خفيفة على المعدة وليست دسمة، وبعض الأشخاص يتحيرون في اختيار وجبة عشاء سريعة وصحية في نفس الوقت؛ ولذلك فإننا من …

فوائد الزبادي للجسم ، للزبادي فوائد صحية عالية جداً حيث انة يحتوي علي العناصر الأساسية للجسم والتي منها الكالسيوم ، كما أنه يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم من المعدة والأمعاء ، ويحتوي علي بروتينات سهلة الهضم للأمعاء كما أنه يحتوي علي عنصر الريبوفلافين وفيتامينات B ، وأيضاً وحامض الفوليك الضروري …

طريقة عمل الكيك العادي‎‏ يبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة عمل الكيك العادي لأنه من أشهى الحلويات التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات المختلفة والمناسبات الخاصة مثل حفلات الأعراس والاعياد الخاصة بالميلاد بالإضافة إلى المناسبات التذكارية والكثير من الأعياد المختلفة ، كما أنه يختلف تسمية الكيك العادي من …