فن الطهي

طريقة عمل حب الرشاد ، يتم استخراج حب الرشاد من نبات الرشاد وهو يتميز بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية الهامة نظرا لاحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية الطبيعية، ومن خلال موسوعة قلمي الشاملة سوف نتعرف على القيمة الغذائية لحب الرشاد وفوائده الصحية بالإضافة إلى طريقة تحضيره القيمة الغذائية لحب …

طريقة عمل خلطة الدوريتوس يعتبر ،الدوريتوس هو أحد أنواع المقرمشات او الشيبسي التي يستمتع بتناولها الكبار قبل الصغار حيث تتميز بطعم لذيذ ويتم تناولها، بعدة طرق بل ويتم عمل بعض الخلطات والسلطات التي تؤكل بجانبه فهو سناكس خفيف يصلح بجانب الوجبات . ولكن تخاف الكثير من الأمهات على الأطفال من …

بهارات الفراخ ، البهارات هي مجموعة من المكونات التي تضيف طعم مميز ورائحة جميلة للطعام، ومن المواد التي تضفي جمال على الأطباق وتميز كل طبق عن الآخر، تتعدد مصادر البهارات حيث يتم استخراجها من أجزاء مختلفة للنباتات، ولا يقتصر استخدامها على الأطعمة فقط بل منها ما يستخدم في صناعة العطور …

طريقة عمل الكول سلو التي تعد أحد أشهر أنواع الأطباق الجانبية المحببة للجميع ، حيث تبحث دوما كل سيدة منزل عن أشهى المقبلات والسلطات المنوعة التي تقدمها على السفرة كل يوم ، وتحتار في إختيار الطبق المناسب والصحي الذي سيسعد عائلتها . وأحد أنواع السلطات المشهورة والتي تقدم خاصة في …

بهارات الكبسة هو موضوع مقالنا لهذا اليوم المقدم لكم من قسم  أطباق خليجية التابع لموقع قلمي الشامل، حيث تعتبر الكبسة من أحد أشهر المأكولات الخليجية المنتشرة بكافة أنحاء الوطن العربي وخاصة بالمملكة العربية السعودية. وتشتهر الموائد العربية بتحضير الكبسة عند إقامة الولائم والعزائم وأيضا في العطل والمناسبات الخاصة. تحضر الكبسة من …

طريقة عمل السوبيا بجوز الهند المبشور، السوبيا من أروع وأجمل المشروبات التي تشتهر في بلاد العرب، حيث تعتبر منتشرة ومعروفة خصوصًا في مصر والمملكة العربية السعودية وخاصة في شهر رمضان الكريم وهذا لأنه يعتبر من المشروبات المنعشة والتي تقوم بالترطيب للجسم، وقد تتنوع طريقة عمل مشروبات السوبيا حيث أنه يتميز بالكثير …

طريقة تتبيل الشاورما سنتعلم معًا من خلال موقع قلمي طريقة تتبيل الشاورما للحصول على مذاق رائع لأكلة الشاورما، وهذه التتبيلة ستجعل الشاورما مثل التي تباع بمحلات الأكل الجاهز ولكن الفرق بينهما أنك أنتِ التي تصنعيها بالمنزل ومن خلال استخدام مقادير بسيطة ومتوفرة بأي منزل وفيما يلي خطوات تتبيل الشاورما بمنتهى …

بهارات الشاورما، تعد الشاورما من أكثر الأكلات التي لها شعبية كبيرة وعليها إقبال شديد من كثير من الناس سواء كبار أو شباب أو حتى أطفال، لذا فإن موقع قلمي سوف يقدم لكي سيدتي طريقة عمل بهارات الشاورما والتي من خلالها تستطيعي أن تقدمي أجمل وأشهى وألذ شاورما لأولادك وجميع أفراد …

السبع بهارات ، البهارات هي أحد أساسيات الطعم في أي أكلة نقوم بصنعها، فبدون وجود نكهة البهارات اللذيذة سنجد أن الطعام بلا رائحة، بلا طعم وبلا معنى ومن أشهر أنواع البهارات التي انتشرت بشكل واسع واُستخدمت في العديد من الأكلات السبع بهارات التي سيعرفكم عليها موقع قلمي بشكل مفصل. اقرأ أيضاً: …

إستاكوزا مشوي، تعد الإستكاوزا من أكثر الأكلات البحرية التي يرغب فيها ويفضلها العديد من الناس والسبب في ذلك إحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، هذا فضلا عن مذاقها الرائع. هذا وتعرف الإستكاوزا بجراد البحر ويشتهر بها أهالي المدن الساحلية مثل الإسكندرية والسويس ومدن القناة بشكل عام لذلك نجد سيدات …

زبدة اللوتس في الرياض، زبدة اللوتس الرائعة ما هي إلا زبدة ناعمة جدًا وجميلة جدًا تجربة نكهة جديدة من نوعها والملمس ناعم وجميل، اللوتس مستوحاه من القهوة في أوروبا ذو طعم مدهش جدًا، تلك الزبدة الأوروبية تكتمل مع فنجان القهوة في الصباح الباكر، ومعنا موقع قلمى سوف تتعرف أكثر على زبده …

فوائد الطماطم للجنس ، الطماطم لها أهمية كبيرة في الحياة زوجية وينصح الأطباء بتناولها بإنتظام فهي تعالج مشاكل خاصة بالزوج والزوجة، كما لها فوائد للصحة العامة كثيرة نقدما لكم عبر موقع قلمي عن طريق هذا المقال. بدأت زراعة الطماطم في أمريكا الجنوبية ثم إنتشر زراعتها اثناء الحرب العالمية الأولي حتي …

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته ، الكيكة الاسفنجية من ألذ أنواع الحلويات التي يحبها عدد كبير من الأشخاص خصوصا المصنوعة بالشوكولاتة، فإذا كنت تريد أن تتعلم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة فإننا من خلال قسم فن الطهي على موقع قلمي سوف نقدم لكم الطريقة الصحيحة لإعدادها طريقة عمل الكيكة الاسفنجية …

طريقة عمل العرقسوس المصرى ، يعتبر العرقسوس من أشهر المشروبات التي يحبها الكثير، ويكثرون من تناوله، خاصة في شهر رمضان، حيث يعد العرقسوس أحد، وأشهر مظاهر الإحتفال بشهر الصوم، فضلاً علي الهدف من تناوله بغرض تعويض نقص المياه بسبب الصيام، وفي هذا المقال من موقع قلمي الشامل سوف نوضح لكم …

فوائد القرفة للجنس، البهارات من أجمل ما يمكن أن يضاف الى الطعام حيث يعطي النكهة اللذيذة للطعام، وبالإضافة الى ذلك فإنه يعطي للجسم فوائد صحية مذهلة لجميع أجهزة الجسم وخصوصا اذا كان الطعام صحي ويحتاوي على البهارات الصحية، ومن هذه البهارات القرفة التي لها فوائد رائعة ومذهلة لصحة الجسم الوظيفية …